賣無(wú)糖飲料的元?dú)馍謧?，央視上專家說(shuō)了，不是“三0”，也不會(huì)更健康

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金融投資報(bào)記者 陳美

9月11日，#無(wú)糖飲料可能增強(qiáng)食欲#一話題登上熱搜。

相關(guān)專家表示，無(wú)糖飲料其實(shí)更容易產(chǎn)生饑餓感，食欲增強(qiáng)。不僅不利于減重，也不利于身體健康。

看到這兒，很多喜歡“0糖0卡0脂飲料”的小伙伴可能才恍然大悟，發(fā)現(xiàn)原來(lái)“無(wú)糖飲料”并不是想象中的那么好。

此外，金妹兒發(fā)現(xiàn)，無(wú)糖飲料中的“代糖”對(duì)人體也有一定危害。

今年上半年，以主打“無(wú)糖”概念為代表的元?dú)馍郑u了6.6億瓶。那么，在“無(wú)糖”概念被央視曝光之后，元?dú)馍謧冞€能繼續(xù)火嗎？

1、無(wú)糖飲料真的更健康嗎？

隨著大眾對(duì)于健康的關(guān)注度越來(lái)越高，市場(chǎng)上出現(xiàn)了“0糖0卡0脂”的三“0”飲料。

它們打著“0糖”、“0脂”、“0卡”的噱頭，在市場(chǎng)上迅速獲得了年輕人的喜愛(ài)。

9月11日，央視新聞的調(diào)查顯示，現(xiàn)在很多人都會(huì)喝無(wú)糖飲料，有些人甚至是每天一瓶。而為什么會(huì)喝，被采訪的多數(shù)人表示，被“無(wú)糖”這一概念所吸引。

金妹兒在某寶上搜索發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上有“無(wú)糖概念”這一標(biāo)簽的飲料達(dá)幾十種之多。從蘇打水到可樂(lè)再到固體飲料，反正只要是飲料，都會(huì)來(lái)蹭一蹭這個(gè)概念。

不過(guò)，這一飲料真的好或者更健康嗎？

帶著疑問(wèn)央視記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院教授，其表示，無(wú)糖飲料其實(shí)也添加了甜味劑，所謂的“0糖0卡0脂”并不是一點(diǎn)甜味都沒(méi)有，也不是無(wú)能量。

在以往的食品飲料甜味劑添加中，金妹兒了解到，甜蜜素的甜度是蔗糖的30-40倍，阿斯巴甜的甜度為蔗糖的180-220倍，安賽蜜的甜度為蔗糖的220-250倍……

因此，只要一點(diǎn)點(diǎn)甜味劑，就可以讓你的舌頭感覺(jué)“很甜”。

雖然無(wú)糖飲料中的甜味是“代糖”，從甜味和熱量上來(lái)看都比較低，但卻能刺激大腦，產(chǎn)生對(duì)真糖的渴望。這不僅不利減重，也不利于健康。

與此同時(shí)，金妹兒發(fā)現(xiàn)，在很多人都用“代糖”減肥的同時(shí)，其不良反應(yīng)也不小。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，攝入低卡路里甜味劑，也就是代糖，會(huì)提高人們患代謝綜合征以及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于肥胖人群來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)更高。

此外，代謝綜合征又是一系列風(fēng)險(xiǎn)因素的集合，包括擴(kuò)高血壓、高血糖、膽固醇異常以及脂肪過(guò)多等。

這些因素會(huì)提高患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致心臟病以及中風(fēng)的發(fā)生。同時(shí)，這些因素會(huì)提高三到五倍患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

看到這兒，盡管“無(wú)糖飲料”比一般添加了甜味劑的飲料相比沒(méi)這么甜，但背后的潛在風(fēng)險(xiǎn)卻不小。

2、元?dú)馍謧冞€能繼續(xù)火嗎？

數(shù)據(jù)顯示，今年5月在某平臺(tái)上，無(wú)糖飲料行業(yè)銷售額達(dá)5900萬(wàn)，同比增幅達(dá)210%。

其中，號(hào)稱“0糖、0脂肪、0卡路里”的元?dú)馍?，成為了大贏家。僅今年上半年，元?dú)馍值匿N量就達(dá)到6.6億瓶。

按照“以往的算法”，賣出去的瓶子加起來(lái)可以繞地球兩圈還多。

如此大火，背后自然有資本的加持。

企查查顯示，元?dú)馍殖闪⒂?016年，是一家互聯(lián)網(wǎng)+的飲料公司，主打生產(chǎn)無(wú)糖、低熱量的產(chǎn)品。

在最新一輪融資中，估值達(dá)到40億人民幣，9個(gè)月暴漲了3.5倍。其中，高榕資本、龍湖資本、黑蟻資本紛紛砸錢。

面對(duì)元?dú)馍诌@一驚人的銷售數(shù)據(jù)，農(nóng)夫山泉，康師傅、喜茶也紛紛推出無(wú)糖飲料。

其中，農(nóng)夫山泉推出“SODA”蘇打礦泉水，是一款由蘇打天然礦泉水飲品。此款產(chǎn)品配料表為：天然礦泉水、木糖醇、碳酸氫鈉、食用香精幾種簡(jiǎn)單配料，以無(wú)糖、無(wú)氣、弱堿為主打。

而康師傅推無(wú)糖茶飲，主打0糖、0脂肪、0能量。

就連喜茶也跟風(fēng)，趁機(jī)推出“喜小茶瓶裝廠”汽水，以0糖、0脂、0卡+膳食纖維作為標(biāo)簽。

不得不說(shuō)，在無(wú)糖飲料單月銷售暴增210%的背景下，是多家企業(yè)紛紛入局！

那么，“0糖、0脂肪、0能量”這一真相被曝光后，元?dú)馍謧冞€能繼續(xù)火下去嗎？

金妹兒發(fā)現(xiàn)，早在2002年，統(tǒng)一“茶里王”上市之后，農(nóng)夫山泉、雀巢、天喔、康師傅等品牌接連推出無(wú)糖茶飲。

它們經(jīng)歷上市初期的轟動(dòng)，也經(jīng)歷了備受爭(zhēng)議的蟄伏期，但最終大部分產(chǎn)品都不見(jiàn)所蹤。

近兩年，無(wú)糖茶飲再次回歸。除了農(nóng)夫山泉、康師傅等公司，可口可樂(lè)、娃哈哈、怡寶也早已布局無(wú)糖茶……不過(guò)，都沒(méi)有掀起很大的風(fēng)浪。

雖然元?dú)馍衷跓o(wú)糖飲料中銷量領(lǐng)先，但與上述央視的調(diào)查相同，金妹兒發(fā)現(xiàn)，元?dú)馍值臍馀菟呐淞媳砝?，添加的是赤蘚糖醇和三氯蔗糖。

根據(jù)百度百科中的描述，赤蘚糖醇雖然是糖醇中耐受性最高的一種，但一般來(lái)說(shuō)對(duì)于患腸易激綜合征或其他消化疾病的人，最好要避免使用包含赤蘚糖醇的產(chǎn)品。

因?yàn)椋祟惒∪耸秤贸嗵\糖醇可能會(huì)加重病癥。同時(shí)，青少年也最好少食用赤蘚糖醇。

此外，三氯蔗糖的甜度更是蔗糖的400～800倍蔗糖！

因此，主打“0糖、0脂、0卡”的無(wú)糖飲料們，這一回合是否堅(jiān)持到底，我們拭目以待！

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