首頁資訊一張小小標(biāo)簽，元氣森林掀動了行業(yè)的“綠色變革”

一張小小標(biāo)簽，元氣森林掀動了行業(yè)的“綠色變革”

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月27日 03:38

毋庸置疑，成立6年至今，元氣森林無疑已經(jīng)成為中國新消費浪潮中的代表品牌之一。

它涌動了氣泡水品類在中國市場的興起，讓“0糖0脂0卡”飲料及“無負(fù)擔(dān)消費”成為目前食品飲料行業(yè)的流行；中國科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識管理重點實驗室發(fā)布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》中提及，最早搶占無糖氣泡水市場的元氣森林保持著較強(qiáng)勁的品牌優(yōu)勢，在所有的無糖氣泡水品牌中，82.1%的消費者傾向選擇元氣森林，是其他品牌總和的4倍。

它也打破了渠道的限制，從線上起家再進(jìn)攻線下渠道，從而成為消費者青睞之選；同時它也積累了產(chǎn)能優(yōu)勢，如今已經(jīng)自建工廠的元氣森林在供應(yīng)鏈條上的話語權(quán)逐漸增強(qiáng)，截止目前，元氣森林五大工廠計劃總投資55億元，總占地面積超過1000余畝，全部投產(chǎn)后總產(chǎn)能超過50億瓶。

它還激發(fā)了行業(yè)對于包裝瓶身的創(chuàng)新與審美變化，如今貨架柜臺上你多少都會看到有類似元氣森林產(chǎn)品的包裝設(shè)計出現(xiàn)……但許多人都不知道的是，元氣森林產(chǎn)品瓶身，以及這些不斷吸引人注意的小小標(biāo)簽，還掀動了整個行業(yè)的“綠色變革”。

元氣森林激發(fā)了行業(yè)對于包裝瓶身的創(chuàng)新與審美變化

在中國，許多飲料產(chǎn)品的標(biāo)簽會使用PVC（聚氯乙烯）薄膜標(biāo)簽。憑借著“量大便宜”的特點，PVC成為迄今使用最廣泛的塑料之一，而它最為常見的使用場景就是你我手中的飲料瓶身標(biāo)簽。但如果考量環(huán)保因素，PVC事實上并不是一個理想選擇；在歐洲、日本及其他部分國家和地區(qū)已禁止PVC的使用。

而元氣森林自成立以來，它沒有使用過一張PVC標(biāo)簽。

“元氣森林包括瓶身和標(biāo)簽在內(nèi)的全部包裝都采用更環(huán)保、可回收PET或OPS。”元氣森林研究院院長王雪剛說。而這一舉措也影響了行業(yè)其他品牌。一位行業(yè)人士透露稱，到2022年上半年，可能有超過一半以上的飲料企業(yè)可能會轉(zhuǎn)投PET陣營，目前很多知名飲料企業(yè)都已完成相關(guān)采購進(jìn)程。

例如某全球頭部飲料跨國企業(yè)就在11月宣布，其在華全系列產(chǎn)品標(biāo)簽從10月起已啟用新型環(huán)保的非PVC薄膜標(biāo)簽，以取代在回收過程中的不當(dāng)處置可能對環(huán)境造成影響的PVC標(biāo)簽。

而隨著更多飲料企業(yè)加入非PVC標(biāo)簽陣營，產(chǎn)業(yè)鏈條上下游又將迎發(fā)新的變動。從標(biāo)簽供應(yīng)源頭來看，未來一段時間，PVC與PET雙線使用也將是一個策略，但PVC標(biāo)簽相關(guān)產(chǎn)業(yè)的日子會越來越難。而在下游終端，消費者也會傾向于選擇如元氣森林這樣在包裝和供應(yīng)鏈上更綠色環(huán)保的產(chǎn)品，因為消費者對于環(huán)保和可持續(xù)理念的重視正在影響著他們的購買選擇。

眼下，這一場由小小標(biāo)簽帶來的綠色變革，正在席卷中國飲料行業(yè)。

不計成本，元氣森林成為行業(yè)綠色先鋒

如果不是化工領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人士，普通消費者可能常見到PVC這個詞的地方，或許就是在飲料瓶身的標(biāo)簽上。而這些標(biāo)簽使用的PVC收縮膜，具有成本低透明度好和收縮率適中等優(yōu)點，使其在很長一段時間占據(jù)了收縮標(biāo)簽?zāi)さ闹饕袌觥?/p>

但是PVC的最大弊端在于它不利于環(huán)保。

一方面，由于PVC含氯，因此在焚燒時會產(chǎn)生氯化氫（HCl）酸性物質(zhì)腐蝕焚燒爐，并可能產(chǎn)生二氧雜芑氣體，污染環(huán)境破壞大氣層；另一方面，PVC標(biāo)簽和PET瓶在材料密度上很接近，回收時不易通過簡便的浮選方式分開，存在難以回收的問題；即使它們能夠被有效回收，也會因為回收成本較大且再次利用率低而受限。

如今，市場上已經(jīng)出現(xiàn)許多更為環(huán)保的選擇來替代PVC標(biāo)簽。

其中一種是PET（聚對苯二甲酸乙二酯）收縮膜——它是國際公認(rèn)的環(huán)保型材料，易于回收再生利用；其技術(shù)指標(biāo)、物理性能、應(yīng)用范圍和使用方法均接近PVC熱收縮膜，而且無毒無污染，是PVC收縮膜的理想替代材料。

另一種OPS收縮膜的環(huán)保性對比PVC收縮標(biāo)簽?zāi)ひ灿写蠓嵘?。它不僅可以回收（密度比PET要?。┰倮?，而且即使印刷后OPS標(biāo)簽進(jìn)行焚燒也不會產(chǎn)生有害氣體和污染，還可提供清潔能源。

但無論是PET收縮膜還是OPS收縮膜，它們的價格較高，而且對制作過程與工藝有者跟高要求。因此，出于成本考慮，不少品牌不會選擇它們作為自己產(chǎn)品的瓶身標(biāo)簽。

但元氣森林是一個例外。在元氣森林誕在6年之前，其產(chǎn)品包括瓶身和標(biāo)簽在內(nèi)的全部包裝都采用更環(huán)保、可回收的PET或OPS材料。雖然成本較高，但是元氣森林不僅僅希望在產(chǎn)品本身上給消費者更為健康無負(fù)擔(dān)的選擇，也希望在包裝和表現(xiàn)這些消費體驗上，帶來更為環(huán)保與健康的體驗。

事實上，這種先驅(qū)行為也可以成為它如今如此成功的一種注腳。它不僅僅打造了“0糖0脂0卡”更為健康的飲料趨勢，順應(yīng)者消費者對于綠色健康的訴求，元氣森林在包裝材料上，也頗具前瞻性地使用更環(huán)保且利于回收的材料，成為行業(yè)之先峰。

元氣森林產(chǎn)品包括瓶身和標(biāo)簽在內(nèi)的全部包裝都采用PET或OPS材料

頭部品牌的示范效應(yīng)，將帶領(lǐng)行業(yè)的綠色變革

事實上，元氣森林還在不斷提高環(huán)保包裝的標(biāo)準(zhǔn)。

隨著行業(yè)內(nèi)對于PET需求的增加，上游供應(yīng)鏈的產(chǎn)能也面臨著考驗。當(dāng)供應(yīng)量不足時，對元氣森林這樣長久以來堅持使用PET瓶身的企業(yè)影響極大。在其他企業(yè)還在進(jìn)行PVC到PET升級的時候，元氣森林早已經(jīng)開始使用OPS與PET材質(zhì)，在綠色創(chuàng)新上實現(xiàn)更多的可能性——事實上，你會看到市場上大多數(shù)關(guān)于綠色環(huán)保的變化，都是從頭部品牌開始的。

例如咖啡行業(yè)的頭部品牌推出了由PLA（聚乳酸）和咖啡渣制成的可生物降解吸管“渣渣管”，這種材料在4個月內(nèi)能降解90%以上，吸管制造所用的咖啡渣均來自該品牌自家咖啡萃取后再利用。隨后，不少咖啡品牌也紛紛跟緊，推出利用咖啡渣等材料制成的吸管。目前咖啡渣吸管已經(jīng)成為了咖啡連鎖行業(yè)的標(biāo)配。

而在飲料行業(yè)，如上所述，在2022年上半年估計超過一半以上的飲料企業(yè)可能會轉(zhuǎn)投PET陣營。一位上游供應(yīng)商在接受媒體采訪時說，“如今，企業(yè)環(huán)保意識提升，以及元氣森林等新興企業(yè)的示范效應(yīng)，大量飲料品牌逐步拋棄了PVC，轉(zhuǎn)而選擇PET標(biāo)簽?！?/p>

某種程度上，元氣森林在使用PET和OPS包裝材料方面所帶來的行業(yè)效應(yīng)，也反應(yīng)了如今它在飲料行業(yè)的地位。

“元氣森林”這四個字不僅僅是品牌本身，也是中國飲料行業(yè)創(chuàng)新的代名詞。它不僅僅在口味與品類上讓飲料行業(yè)多年來的創(chuàng)新瓶頸被打破，同時也正在利用自己的頭部效應(yīng)來讓整個產(chǎn)業(yè)向更綠色與可持續(xù)的方向發(fā)展。

不僅僅是包裝瓶身與標(biāo)簽，元氣森林于更多環(huán)節(jié)之中仍在尋找著更多綠色可能性。

如今，元氣森林在運輸過程中所使用的紙箱也更為環(huán)保。事實上，目前絕大多數(shù)飲料品牌在包裝運輸時使用塑料薄膜，但元氣森林卻堅持使用紙箱包裝。雖然這樣無疑會增加運輸成本更貴，但紙箱能夠被回收再利用，對環(huán)保再貢獻(xiàn)綿薄力量。而在2021年12月，元氣森林旗下電解質(zhì)飲料“外星人電解質(zhì)水”的包裝瓶體也將減少15.2%的重量；今后，外星人旗下所有周邊，也將采用回收再利用的環(huán)保材料制作。

這些創(chuàng)新嘗試，也給飲料行業(yè)看到了更多關(guān)于綠色環(huán)保的無限想象——不僅僅是瓶身包裝，從運輸過程甚至回溯到生產(chǎn)階段，可持續(xù)環(huán)保的理念也能夠在飲料產(chǎn)業(yè)的上下游滲透。

元氣森林堅持使用紙箱包裝運輸

從環(huán)保包裝到三0工廠，為消費者提供更健康的體驗

元氣森林之所以在競爭激烈的飲料市場中脫穎而出，其根本在于它抓住了消費者的核心需求。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與居民可支配收入的提升，中國消費者對于健康的消費訴求也正在加強(qiáng)。無論是餐飲還是飲料市場，健康浪潮正在改變著產(chǎn)品品類、包裝甚至供應(yīng)鏈。

從一開始，元氣森林就渴望通過自身的不斷創(chuàng)新與嘗試，向消費者提供更為健康且無負(fù)擔(dān)的飲料選擇。如今，這一初衷也未曾改變。在10月26日消息，元氣森林正式發(fā)布“三0工廠”戰(zhàn)略，這家公司宣布旗下全線氣泡水產(chǎn)品不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學(xué)防腐劑。元氣森林也由此成為中國首家在碳酸飲料不添加上述防腐劑的食品企業(yè)。

“元氣森林就是想告訴大家，碳酸飲料可以更做到健康，不僅無糖，還可以不添加苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。這一次，我們走在了國際巨頭的前列?！?元氣森林生產(chǎn)中心總經(jīng)理李炳前說。

元氣森林旗下全線氣泡水產(chǎn)品不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑元氣森林旗下全線氣泡水產(chǎn)品不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑

而在“0污染”和“0碳”方面，你更是能看到元氣森林在綠色可持續(xù)發(fā)展方面的決心。元氣森林的工廠通過RO濃水回收、關(guān)鍵用水點節(jié)水管理、污水處理的中水利用、耗氧污水處理工藝升級等環(huán)節(jié)，提升水資源利用率。通過高標(biāo)準(zhǔn)的水處理工藝，未來處理過的中水還可供城市市政綠化使用，實現(xiàn)水資源循環(huán)利用。在固廢排放方面，工廠將向“0填埋”邁進(jìn)，保護(hù)土壤健康，減少對環(huán)境影響。此外，元氣森林承諾，2025年將實現(xiàn)五大自建工廠成為國內(nèi)碳中和飲料示范工廠的目標(biāo)，做成真正的“0碳工廠”。元氣森林透露，自公司成立的第一天起，元氣森林沒有用過一張PVC標(biāo)簽，從瓶子到包裝全部采用PET環(huán)保材質(zhì)。元氣森林高度重視綠色低碳，自建工廠全部配置屋頂太陽能(4.900, -0.04, -0.81%)光伏系統(tǒng)，在能源供應(yīng)上采用光伏等可再生清潔能源。

元氣森林工廠

這些舉措與策略，不僅僅順應(yīng)了“碳達(dá)峰”與“碳中和”的全球趨勢，同時也是元氣森林品牌初衷的堅守。元氣森林通過“0糖0脂0卡”的氣泡水，在6年時間內(nèi)引領(lǐng)了中國飲料甚至食品行業(yè)“無負(fù)擔(dān)消費”的風(fēng)潮，讓消費者在享受飲料帶來味蕾愉悅同時，減少對身體與心理的負(fù)擔(dān)。此番在行業(yè)內(nèi)率先推出“0化學(xué)防腐劑”的舉措，也是對消費者健康訴求跟進(jìn)一步的滿足。

如你所見，元氣森林還在努力實現(xiàn)“環(huán)境無負(fù)擔(dān)”，讓全社會都實現(xiàn)“無負(fù)擔(dān)消費”。無論是在瓶子和標(biāo)簽上使用PET與OPS，還是它正在例行的“0污染”和“0碳”工廠策略，都是對這一方向的努力嘗試，在通過產(chǎn)品創(chuàng)新讓消費者擁有更多健康選擇之外，也在包裝材料，供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使用更多環(huán)保的舉措，讓消費者體驗和整個地球生態(tài)也都能向好發(fā)展。

這或許作為新消費頭部企業(yè)對行業(yè)與社會的積極影響。它不僅僅帶領(lǐng)了行業(yè)在口味研發(fā)與品類細(xì)分上的創(chuàng)新，也在綠色環(huán)保方面成為行業(yè)的參照，和全行業(yè)一起推動消費者的綠色健康理念的進(jìn)一步普及。