古法古方自己熬制，對(duì)“速溶”酸梅湯說(shuō)拜拜～

這次分享的是選自古法古方的酸梅湯制作配方。古代，酸梅湯是夏日保健湯，選取上等熏制烏梅入湯，沒(méi)有炙烤過(guò)的梅子，沒(méi)有煙熏味喝著好喝但是傷胃，老幼都不適宜。熏炙過(guò)的梅子酸而不傷胃，加之淡淡甘苦來(lái)自甘草，潤(rùn)肺化痰，公丁香回味微麻微苦，以六味溫和藥材熬制才能達(dá)到平衡祛暑，生津降溫的功效。不添加防腐劑和食用香精。精選上等藥材，經(jīng)過(guò)浸泡，熬煮制成純天然，全家老少皆宜的祛暑生津養(yǎng)生的酸梅藥湯。

【烏梅】味酸，生津止渴，能斂浮熱，吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也。
【山楂】消食健胃，行氣散瘀。
【陳皮】用于腕腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
【甘草】清熱解毒，祛痰止咳，腕腹。
【公丁香】溫中降逆，補(bǔ)腎助陽(yáng)，用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐。
【桑葚】腰酸耳鳴，失眠夢(mèng)多，津傷口渴，消渴，腸燥便秘。

Nicole自己配制的藥材包，需要的可以加微信twilight90cj。驗(yàn)證信息寫：下廚房廚友

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