減肥不用再挨餓!高飽腹感低熱量的食物要怎么選?
核心提示:減肥半數(shù)成敗在于飲食。一邊想要吃得少,一邊又要吃得飽,看似是不可調(diào)和的矛盾。大多數(shù)人的減肥日記充斥著無處不在的饑餓感。其實,保證熱量攝入不超標(biāo)的情況下,選擇高飽腹感食物就能輕松掌控食欲!利用飽腹感的原理調(diào)整日常主食,就能保證不餓肚子,又能降低能量攝入,不必吃減肥藥也能事半功倍。
肥胖,與艾滋病、吸毒、酗酒并列為世界四大醫(yī)學(xué)社會問題?,F(xiàn)代都市人整日沉浸在體重焦慮中,茶余飯后上秤五六回,小數(shù)點浮動一兩下,每每情緒波動不已。
減肥半數(shù)成敗在于飲食。一邊想要吃得少,一邊又要吃得飽,看似是不可調(diào)和的矛盾。大多數(shù)人的減肥日記充斥著無處不在的饑餓感。其實,保證熱量攝入不超標(biāo)的情況下,選擇高飽腹感食物就能輕松掌控食欲!利用飽腹感的原理調(diào)整日常主食,就能保證不餓肚子,又能降低能量攝入,不必吃減肥藥也能事半功倍。
為什么會餓?為什么會飽?
饑餓感和飽腹感是由人腦調(diào)節(jié)控制的。當(dāng)血液里的葡萄糖增多,刺激飽腹中樞產(chǎn)生飽腹感。當(dāng)葡萄糖減少時,機(jī)體動員脂肪分解供應(yīng)能量,游離脂肪酸增多,刺激攝食中樞產(chǎn)生饑餓感。
飽腹感持續(xù)時間的長短,對人體血糖值會有很大影響。澳大利亞科學(xué)家用同樣能量的各種面包測試發(fā)現(xiàn),粗糙堅硬的燕麥面包容易飽,維持時間長;口感柔軟的水果面包則不容易飽,維持時間也短。同時,后者引起血糖波動明顯,對“三高”患者非常不利。
怎么吃才更飽?
美國營養(yǎng)學(xué)家實驗分析得出,在熱量同等的情況下,脂肪含量越高越不容易飽,蛋白質(zhì)含量較高則容易飽。低脂肪、高蛋白、高纖維的食物具有很強(qiáng)的飽腹感,營養(yǎng)價值也高。
高膳食纖維:膳食纖維可說是一種既飽腹又刮油的減肥神器。遇水快速膨脹,增加食物的體積,獲得腸胃的飽足;消化速度較慢,促進(jìn)腸胃蠕動,避免出現(xiàn)便秘。
推薦食物:燕麥、玉米
高蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)屬于大分子,消化和吸收都比較慢,長久抑制食欲,減少熱量攝入。
推薦食物:魚肉、雞蛋、牛奶
高水分:水是自然界一款負(fù)卡路里食物,本身不含熱量,卻能提高身體代謝速度,幫助維持飽腹感。
推薦食物:黃瓜、番茄、冬瓜
怎么吃飽才更快?
挑選正確食物已是不易,還要考慮口味搭配、營養(yǎng)均衡,著實為難早出晚歸的都市打工人。一口吃到飽的感覺真實存在嗎?百年營養(yǎng)谷物專家家樂氏新推出的縱享谷蘭諾拉奇亞籽堅果大果粒水果麥片,就有可能創(chuàng)造這種神奇體驗。
“超級食物”奇亞籽 幸福膨脹12倍
縱享谷蘭諾拉系列畫出一道神來之筆,炮制出“超級食物”奇亞籽與谷蘭諾拉水果麥片的跨界魔法。
奇亞籽又稱“洋芝麻”,遇水“發(fā)胖”12倍,覆在籽外的黏性水溶纖維可以快速度滿足饑腸轆轆的胃口。“超級食物”的美名更來源于奇亞籽極高的營養(yǎng)價值:每100克含將近40克膳食纖維,擁有迅速飽腹的奇妙功效;20%含量的Omega3不飽和脂肪酸,遠(yuǎn)超以此出名的三文魚油;20%比例的蛋白質(zhì)名列種子類榜首,高過多種肉類蛋白;鈣含量是牛奶的3倍,抗氧化能力秒殺一眾花青素蔬果……
12種花樣食材一口嘗遍世界美味
不僅一口吃飽,還能一口吃好。根據(jù)《中國居民膳食指南2016》推薦,每天平均攝入食物應(yīng)在12種以上??v享谷蘭諾拉系列精選12種以上花樣食材,含有5種谷薯、6種水果、2種堅果,成分配比完美契合中國居民膳食寶塔。僅需5分鐘沖泡一杯水果麥片,就能滿足整天營養(yǎng)所需。
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減肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是“管住嘴,邁開腿”,更要科學(xué)飲食、均衡營養(yǎng)。
畢竟,減肥的初衷是為了獲得更健康的身體狀態(tài)。
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