荷葉有什么食用功效?推薦3款食譜清暑又減肥
原標(biāo)題:荷葉有什么食用功效?推薦3款食譜清暑又減肥
荷葉是一種具有保健養(yǎng)生作用的食材,并且食用的方法也很多,很適合在夏天里養(yǎng)生。如果你對荷葉的功效作用和食用方法還不了解,不如就繼續(xù)往下看看關(guān)于荷葉的功效作用和食用方法的介紹吧。
荷葉的功效作用
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥,1個療程20日,降膽固醇總有效率達(dá)91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物堿有降血脂作用,且臨床上常用于肥胖癥的治療。
那么,荷葉有哪些食用方法呢?
荷葉的食用方法
荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張,洗凈切片,加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘,棄葉喝茶,隨渴隨飲,有清暑利濕之功。適用于健康人預(yù)防中暑等。
荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張,山楂、米仁各50克,白糖或冰糖適量。山楂切片去核,荷葉切絲,與米仁加水共煮粥,粥將熟時加入適量的白糖或冰糖,調(diào)勻即成。每日2次,可作早、晚餐。具有降壓減肥、消食健脾之功。適用于高血壓、高血脂、肥胖癥、食積停滯、肉食不消等。
荷葉紫菜湯。鮮荷葉1張,紫菜20克,豬油少量,食鹽、味精各適量。將鮮荷葉切片放入一湯碗水煮開后,即可去渣取汁,并將紫菜放入荷葉汁中文火稍煮1-2分鐘,再加少量豬油和適量的食鹽、味精,調(diào)勻后即可食用,最好餐前喝。經(jīng)常食用,具有明顯的降脂減肥功效。適用于亞健康超重及血脂偏高者。
以上就是關(guān)于荷葉功效與食用方法的介紹,希望對你有所幫助。
(責(zé)編:陳燁菲、許曉華)
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