端午節(jié)假期就這么過(guò)了！！小編家在閩南，每年端午包上百個(gè)粽子是正常的，每天一頓3個(gè)粽子吃的樂(lè)呵呵，然后開(kāi)始便秘、長(zhǎng)痘，長(zhǎng)肉，怎么破！
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，是由粽葉包裹糯米蒸制而成。而它的營(yíng)養(yǎng)主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維；若以20歲成年男女一天所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，粽子的熱量大多偏高，高纖普遍不足，量少為宜。那么，粽子的熱量到底有多高呢？
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
泰戈?duì)栐f(shuō)“世界上最遙遠(yuǎn)的距離，不是我就站在你的面前，你卻不知道我愛(ài)你，而是明明知道彼此相愛(ài)，卻不能在一起?！倍鴮?duì)于胖MM來(lái)說(shuō)，世界上最遙遠(yuǎn)的距離，不是粽子就在你的眼前，你不知道它有多愛(ài)你，而是明明知道自己很想吃，卻不能吃！粽子的熱量如此之高，難道，胖MM們只能看著粽子暗自神傷，默默地吞咽口水嗎？當(dāng)然不是了！事在人為，總有解決的辦法。那么，端午節(jié)如何吃粽子不會(huì)發(fā)胖呢？
1、選擇低糖低油的粽子
如果你想要在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)粽子，也要注意一些問(wèn)題。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)上賣(mài)的粽子可謂是琳瑯滿(mǎn)目，讓你眼花繚亂絕對(duì)是輕而易舉！所以在面對(duì)這些粽子的時(shí)候，你可別看花了眼，一定要選擇低糖分、低油分的，因?yàn)檫@類(lèi)粽子不僅健康，還可以避免過(guò)高的攝入令人們的物質(zhì)。這樣的話，粽子吃起來(lái)才最健康，最不容易發(fā)胖。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
而如果你是要自己在家包粽子，那么在選擇材料時(shí)就要特別注意了。最好選用少油、少鹽、少糖、多纖維的素材；調(diào)味料要少一點(diǎn)，或盡量選擇后腿肉或蒟蒻來(lái)取代五花肉；以“板栗”取代蛋黃，并且加入紅蘿卜配色，以此來(lái)增加粽子的纖維質(zhì)，亦或在糯米中混入“五谷米”，增加粽子的纖維；而如果你想要包豆沙粽時(shí)，則可以用植物油來(lái)取代豬油，這樣可以降低粽子的熱量。
很多人可能喜歡在吃白粽時(shí)，蘸一些白糖，其實(shí)這樣是不利于的。所以在吃白粽時(shí)，我們可以將白糖換成蜂蜜，這樣就不用擔(dān)心吃了粽子后發(fā)胖了。因?yàn)榉涿鄄粌H有助于消化，而且還利于減肥。.
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
2、控制吃粽子的數(shù)量
粽子是主要由糯米制成的，所以相信大家都知道粽子的熱量是很高的。即使是純糯米的粽子，熱量也是杠杠的。所以不能因?yàn)橄矚g吃，愛(ài)吃粽子，就張開(kāi)嘴巴盡情地狂吃。在端午節(jié)的時(shí)候，每天吃粽子，都一定要注意數(shù)量，不能吃的太多。對(duì)于害怕發(fā)胖的來(lái)說(shuō)，無(wú)論是為了身材，還是為了健康，每天吃粽子的數(shù)量，都應(yīng)該控制在3個(gè)以?xún)?nèi)。
3、晚上不能吃粽子
大家都知道粽子的主要材料就是糯米，相較于其他主食，糯米是最難消化的。而晚上9點(diǎn)之后，是人體脂肪快速囤積的時(shí)候。如果在晚上9點(diǎn)之前，人們吃進(jìn)去的食物不能夠完全消化的話，是會(huì)直接轉(zhuǎn)換成脂肪的。所以晚上的時(shí)候最好是不要吃粽子，以免出現(xiàn)“一吃粽子誤終身”的情況。
同時(shí)專(zhuān)家還建議，端午節(jié)前后，不要用粽子完全取代正餐。尤其是早餐吃粽子，不僅會(huì)影響正常的消化，還會(huì)傷害胃部。而且在吃粽子時(shí)候，為了更好消化消脂，最好搭配一些水果、蔬菜或茶吃。這樣可以有效減少因吃粽子而發(fā)胖的幾率。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
1、茶
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，現(xiàn)在粽子的餡料也是多種多樣，要么甜、要么油，吃起來(lái)很容易膩。而且粽子是糯米做的，很難消化。這個(gè)時(shí)候，喝杯茶是再好不過(guò)了。而且不同餡料的粽子，應(yīng)該搭配不一樣的茶，這樣在解膩的同時(shí)還能夠賦予粽子新的味道。
吃白粽時(shí)，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一顆酸梅，不僅能激發(fā)出玫瑰的清香氣味，還能帶出淡淡的甜味。此時(shí)再咀嚼清淡不膩的白糯米粽子口感特別好；吃甜粽時(shí)，可以搭配清新的綠茶，不僅能增進(jìn)葡萄糖的代謝，還可以清熱去膩；而吃肉粽時(shí)，可以搭配普洱茶，不僅讓你覺(jué)得口感醇厚，還有去脂的效果。
2、水果
水果是減肥的佼佼者。水果水分多，多含纖維素，能幫助解膩消化。搭配木瓜、菠蘿清甜消食，可以緩解吃粽子后嘴里油膩的感覺(jué)；搭配香蕉潤(rùn)腸通便，可以緩解吃粽子后滯食情況；而搭配陳皮、山楂，不僅有助于消化、增食欲，還能夠排解胃氣、減少腹部脂肪的堆積。
3、涼拌菜
吃粽子易讓人產(chǎn)生油膩飽脹之感，所以，在吃粽子的時(shí)候，可以搭配一些富含纖維的涼拌菜。這樣不僅可以保護(hù)腸胃，還能夠促進(jìn)消化，避免。如莧菜，性味甘涼，有清熱解毒、除濕止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好處。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
4、葡萄酒
獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量，又可以使人興奮、放松心情。不管是哪種口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品嘗到濃濃的果香。
5、熱湯
在吃粽子時(shí)候，搭配一兩碗蔬菜湯或?yàn)趺窚?，不僅可以給人飽腹感，減少對(duì)粽子的進(jìn)食，還能減少攝入熱量，以此來(lái)達(dá)到減肥的目的。并且蔬菜湯和山楂烏梅湯都有消食作用，能夠幫助消化，消解脂肪。
世界上最開(kāi)心的事，不是看著苗條的身材，而是看著粽子，我還能吃的美滋滋，卻不擔(dān)心會(huì)發(fā)胖！ （怎么吃消脂 公眾號(hào)：webQQYY）
（本文來(lái)自全球醫(yī)院網(wǎng)www.qqyy.com 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）返回搜狐，查看更多
責(zé)任編輯：
