在減肥期間，蔬菜是必不可少的健康食品。通過選擇低卡路里、高纖維的蔬菜，可以滿足身體所需的營養(yǎng)而不會增加過多的熱量攝入。以下是一些常見蔬菜的熱量排行榜及詳細說明：

1黃瓜：每100克黃瓜僅含有16千卡的熱量，而且富含水分和維生素C等營養(yǎng)成分，對于清理身體垃圾、增強免疫功能很有幫助。

2西蘭花：每100克西蘭花含有34卡路里，它含有許多有益營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、葉酸和維生素C，能夠提高抗氧化能力、增加骨密度。3

生菜：每100克生菜僅含有13卡路里，它富含大量的膳食纖維和葉綠素，還具有抗氧化作用，有助于維持腸道健康。

4番茄：每100克番茄含有18卡路里。番茄富含番茄紅素、維生素C和葉酸等營養(yǎng)成分，能夠降低血壓、預(yù)防各種癌癥。

5豆芽：每100克豆芽含有17卡路里。它富含蛋白質(zhì)和維生素C等營養(yǎng)素，能夠增強身體免疫力和改善肝臟功能。

6菠菜：每100克菠菜含有23卡路里。它不僅富含鐵和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，還具有降壓作用，能夠幫助維持心血管健康。

7青椒：每100克青椒含有20卡路里。青椒富含維生素C、維生素A和葉酸等營養(yǎng)素，可以提高人體免疫系統(tǒng)的功能，促進脂肪代謝。

以上是減肥期間蔬菜熱量排行榜及其詳細說明。在選擇蔬菜的時候，除了注意熱量攝入以外，還應(yīng)該注重多樣性和平衡性，這樣更有利于保持健康和穩(wěn)定的減肥效果。

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