如何正確標注生產日期和保質期？看這里！
為了確保食品安全，市場監(jiān)管總局發(fā)布了關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告。以下是關于如何正確標注生產日期和保質期的詳細信息：

生產日期：生產日期是指食品在生產線上完成生產的具體日期。通常，生產日期會以“年-月-日”的形式進行標注，例如“2024-01-15”。

保質期：保質期是指食品在特定條件下能夠保持其品質和安全性的時間范圍。保質期通常以“年-月”的形式進行標注，例如“2024-01”。

標簽標識：為了方便消費者了解食品的生產日期和保質期，食品企業(yè)應優(yōu)化標簽標識的設計。標簽應清晰、醒目，便于消費者識別。

注意事項：企業(yè)在標注生產日期和保質期時，應遵循相關法律法規(guī)，確保信息的準確性。同時，企業(yè)也應定期檢查和更新標簽，以確保信息的時效性。

通過以上措施，消費者可以更好地了解食品的生產日期和保質期，從而做出更明智的購買選擇。

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