在全民健身日(2020年8月8日)當(dāng)天，“美國開心果是完全蛋白”云上媒體發(fā)布會(huì)成功舉辦。為契合“全民健身日”的主題日，美國開心果將它作為“美國開心果8月8日悅跑圈挑戰(zhàn)賽”的啟動(dòng)儀式，讓越來越多的人認(rèn)識(shí)到美國開心果對運(yùn)動(dòng)健康的重要作用。

本次活動(dòng)邀請到美國著名營養(yǎng)學(xué)顧問Mike Roussell博士，以及國際運(yùn)動(dòng)認(rèn)證營養(yǎng)師，索契冬奧會(huì)、里約奧運(yùn)會(huì)備戰(zhàn)國家體育總局功能訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)特聘體能及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)專家趙曉鋒老師，以及25家媒體出席，并吸引了數(shù)十位運(yùn)動(dòng)愛好者及消費(fèi)者相聚于云端，共同解析美國開心果的營養(yǎng)價(jià)值及開心果對于運(yùn)動(dòng)健身人群的多重益處。今年 3月份，在伊利諾伊大學(xué)對開心果的蛋白質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)開心果是完全蛋白，含有全部9種維持5歲或以上人的健康的必需氨基酸。

研究表明每份開心果含有6克的蛋白質(zhì)，這些高蛋白質(zhì)能在運(yùn)動(dòng)后幫助恢復(fù)體能，還可用于補(bǔ)充能量。由于美國開心果是飽腹感強(qiáng)且不含膽固醇的食物，定期食用可以優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，改善整體的健康水平，還有助于控制食物攝取量和體重。美國開心果含有豐富的必需脂肪酸成分以及花青素，能促進(jìn)人體在運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)，幫助人體儲(chǔ)備能量，其中氨基酸還可以幫助人體蛋白合成，加速人體恢復(fù)，是當(dāng)之無愧的能量補(bǔ)充好幫手。

今年7月20日，加利福尼亞大學(xué)圣地亞哥分校研究員發(fā)現(xiàn)，在嚴(yán)格控制卡路里的飲食計(jì)劃中加入開心果有助于減重，更可為身體帶來其他益處。首席研究員謝麗爾?洛克(Cheryl Rock)博士指出，“將美國開心果作為減重餐單的一部分，可以提高關(guān)鍵營養(yǎng)素的攝取量，并有助維持健康的飲食習(xí)慣”。研究顯示，美國開心果含有多元不飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸，有助降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，其中含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)以及膳食纖維和維生素B6等諸多植物營養(yǎng)素也對健康有著許多益處。

會(huì)議期間，美國開心果不僅和每一位與會(huì)者認(rèn)真探討了美國開心果的豐富營養(yǎng)價(jià)值，還發(fā)起了“健康開心果，全民開心GO!”的悅跑圈挑戰(zhàn)活動(dòng)，號(hào)召廣大熱愛運(yùn)動(dòng)的群體一起堅(jiān)持健康、自然、積極的綠色生活方式?！?/p>