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8款經(jīng)典咖啡配方比例，你知道幾個(gè)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月25日 23:04

8款經(jīng)典咖啡配方比例，你知道幾個(gè)？
咖啡愛好者們，想要掌握不同咖啡的口感和風(fēng)味嗎？這里為你盤點(diǎn)8款經(jīng)典咖啡的配方比例，讓你輕松調(diào)制出適合自己的咖啡！

1?? 濃縮咖啡（Espresso）
使用高壓機(jī)器快速萃取的濃咖啡，是許多其他咖啡飲料的基礎(chǔ)。
配比：100%濃縮

2?? 美式咖啡
濃縮咖啡中加入熱水，帶來濃郁的咖啡風(fēng)味。
配比：83%濃縮 + 70%水

3?? 拿鐵（Latte）
濃縮咖啡表面鋪上薄薄一層奶泡，奶泡的作用是改變表面油脂的口感、平衡苦味。
配比：30%濃縮 + 70%熱牛奶

4?? 澳白（Flat White）
起源于澳大利亞，濃郁的咖啡風(fēng)味和相對比較少的牛奶量，頂部的奶泡非常薄。
配比：35%濃縮 + 65%熱牛奶

5?? 卡布奇諾（Cappuccino）
濃縮咖啡中加入大量蒸汽牛奶，奶泡厚度為1cm。
配比：30%濃縮 + 70%熱牛奶

6?? 摩卡（Mocha）
濃縮咖啡中加入巧克力醬和牛奶，牛奶的量要大于巧克力，摩卡咖啡最明顯的風(fēng)味就是可可的微苦焦香。
配比：83%濃縮 + 30%熱牛奶 + 40%奶泡

7?? 瑪奇朵（Macchiato）
濃縮咖啡中加入蒸汽加熱過的牛奶和奶泡。
配比：83%濃縮 + 30%熱牛奶 + 40%奶泡

8?? 焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）
濃縮咖啡中加入香草糖漿、牛奶、奶泡，最后淋上焦糖醬。
配比：82.5%濃縮 + 25%熱牛奶 + 30%淡奶油 + 10%香草糖漿 + 10%焦糖

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