從柔軟的花瓣到多刺，玫瑰或者薔薇都是美麗和健康的象征。它們屬于薔薇科薔薇屬，有100多種。

然而，薔薇中一個(gè)鮮為人知的部分是在薔薇花瓣下發(fā)現(xiàn)的圓形、充滿種子的鱗莖，即薔薇果，也稱為玫瑰果（Rosehip）。

薔薇果也被稱為薔薇的果實(shí)，薔薇果通常是紅橙色，但也有黃色和黑色的品種。

與春夏兩個(gè)月開花的玫瑰不同，薔薇果一般在花瓣開花并開始脫落后生長，通常是在初秋到仲秋。事實(shí)上，在這個(gè)季節(jié)的第一次霜凍之后采摘它們被認(rèn)為更甜。

薔薇果富含營養(yǎng)和抗病特性，因其在健康和美容方面的作用而備受關(guān)注。

這篇文章告訴你所有你需要知道的薔薇果的事實(shí)，包括它們的好處，用途和副作用。

薔薇果的營養(yǎng)價(jià)值

在薔薇果里面有許多小的，可食用的種子，它們是許多營養(yǎng)物質(zhì)的良好來源。2湯匙（16克）的野生薔薇果提供：

?卡路里：26

?碳水化合物：6克

?纖維：4克

?維生素A：每日價(jià)值的4%

?維生素B5：DV的3%

?維生素C：76%的DV

?維生素E：DV的6%

薔薇果的紅橙色來源于番茄紅素和β-胡蘿卜素。這些色素被證明能促進(jìn)皮膚和眼睛的健康。

它們還富含抗病抗氧化劑，如維生素C、兒茶素、槲皮素和鞣花酸。富含這些化合物的飲食有助于降低體內(nèi)的炎癥和氧化應(yīng)激。

此外，維生素C在膠原蛋白合成和免疫健康中起著關(guān)鍵作用。

然而，薔薇果的營養(yǎng)成分在很大程度上取決于土壤和生長條件、加工技術(shù)和特定種類。例如，許多玫瑰品種是用熱和水處理的，這會顯著降低它們的維生素C水平。

摘要

薔薇果富含抗氧化劑，特別是維生素C。這些化合物可以為健康提供多種益處。

薔薇果的好處

薔薇果具有抗炎、止痛等功效，在傳統(tǒng)醫(yī)藥和民間醫(yī)藥中已有數(shù)百年的歷史。

1、抗老化性能

薔薇果油是美容界一種流行的抗衰老物質(zhì)，但支持其功效的研究有限。它是由冷壓薔薇果和提取其天然油脂制成的。

薔薇果種子富含多不飽和脂肪酸，能支撐健康的皮膚膜，保護(hù)皮膚免受紫外線、香煙煙霧和污染等炎癥物質(zhì)的侵害。

在一項(xiàng)為期8周的小型研究中，每天服用3毫克的薔薇果粉可顯著減少皮膚皺紋，顯著增加皮膚含水量和彈性。

研究人員將這些結(jié)果歸因于玫瑰臀部強(qiáng)大的抗氧化劑、維生素C和脂肪酸譜，它們都能保護(hù)和補(bǔ)充你的皮膚屏障。

此外，直接在皮膚上使用維生素C可以顯著增加膠原蛋白的合成和細(xì)胞的更新，也就是皮膚細(xì)胞的補(bǔ)充速度。

因此，天然富含維生素C的產(chǎn)品，如薔薇果油，可能具有抗衰老作用。

薔薇果油也可以幫助傷口愈合。在最近的一項(xiàng)研究中，與對照組相比，用這種油治療的大鼠傷口愈合速度明顯加快，疤痕形成也明顯減少。然而，還需要人類的研究。

2、可以減輕關(guān)節(jié)炎疼痛

薔薇果對骨性關(guān)節(jié)炎疼痛的作用已經(jīng)得到了很好的研究。

骨關(guān)節(jié)炎是最常見的關(guān)節(jié)炎類型之一，60歲以上的男性和女性分別有10%和13%受到影響。它被定義為關(guān)節(jié)軟骨的逐漸減少，這會導(dǎo)致巨大的疼痛和炎癥。

最近對24項(xiàng)研究的回顧發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充薔薇果可以通過對抗關(guān)節(jié)中的氧化應(yīng)激和炎癥來幫助緩解骨關(guān)節(jié)炎癥狀。

此外，對三項(xiàng)研究的回顧指出，服用薔薇果粉的人報(bào)告骨關(guān)節(jié)炎疼痛改善的可能性是前者的兩倍。不過，一個(gè)重要的警告是研究數(shù)量有限。

最后，最近的一篇綜述指出，薔薇果可以減輕骨關(guān)節(jié)炎患者的疼痛和僵硬，但不能改善運(yùn)動(dòng)范圍。

雖然薔薇果似乎可以改善骨關(guān)節(jié)炎疼痛，但還需要更多的研究來更好地了解適當(dāng)?shù)膭┝俊?/p>

3、有助于減肥

薔薇果已被研究作為一種潛在的減肥輔助。

在一項(xiàng)對32人進(jìn)行的為期12周的研究中，與對照組相比，每天服用100毫克薔薇果片能顯著降低腹部脂肪。作者認(rèn)為這種作用是一種能增加脂肪代謝的有效抗氧化劑椴木苷。

在一些嚙齒動(dòng)物研究中也顯示了這種效應(yīng)。然而，還需要更廣泛的研究。

4、可以改善心臟健康

食用薔薇果可以通過降低膽固醇和血壓來促進(jìn)心臟健康。

在一項(xiàng)對31人進(jìn)行的為期6周的研究中，與對照組相比，每天飲用含有40克薔薇果粉的薔薇果飲料能顯著降低血壓、總膽固醇和低密度脂蛋白（壞）膽固醇。

這種飲料還含有31克纖維。高纖維攝入不僅與心臟健康更好相關(guān)，而且玫瑰臀部的高抗氧化水平也可能起作用。

然而，還需要進(jìn)一步的研究。

摘要

薔薇果可以幫助防止皮膚老化，減少骨關(guān)節(jié)炎疼痛，并有助于減肥和心臟健康。不過，還需要更多的研究。

薔薇果的常見用途

薔薇果可用于食品和商業(yè)產(chǎn)品。

許多文化都將其添加到湯、茶和甜點(diǎn)中。例如，薔薇果茶是一種受歡迎的歐洲飲料，而亦有瑞典湯（nyponsoppa）是一種經(jīng)典的瑞典薔薇果湯。最后，由這種水果制成的果醬在中東很受歡迎。

另外，這種水果可以磨成細(xì)粉，用作抗衰老和關(guān)節(jié)健康的膳食補(bǔ)充劑。

薔薇果油廣泛用于抗衰老美容產(chǎn)品，可以在商店或網(wǎng)上購買。

摘要

薔薇果可以作為增味劑添加到菜肴中，也可以加工成油或粉末作為補(bǔ)充。

薔薇果有副作用嗎？

薔薇果被廣泛認(rèn)為是安全的。然而，目前還不知道它們在懷孕和哺乳期間是否安全。

盡管目前還缺乏大量食用薔薇果的副作用方面的研究，但攝入高劑量的維生素C可能會引發(fā)惡心、胃部不適、便秘和胃灼熱。

最后，由于它們的維生素C含量，過量的薔薇果攝入可能會傷害那些復(fù)發(fā)性腎結(jié)石，鐮狀細(xì)胞貧血，血色素沉著癥（一種鐵紊亂）。

在開始新的補(bǔ)充之前，一定要和醫(yī)生談?wù)劇?/p>

摘要

如果過量食用，薔薇果最常見的副作用可能包括胃病、惡心和胃灼熱。服用薔薇果補(bǔ)充劑前一定要咨詢健康專家。

總結(jié)

歷史上，薔薇果被用作許多疾病和疾病的自然療法。

它們可能有助于減少衰老跡象，降低血壓、膽固醇和骨關(guān)節(jié)炎疼痛。

雖然薔薇果對大多數(shù)人來說是安全的，但在服用補(bǔ)充劑之前最好先咨詢一下你的醫(yī)療保健提供者。

責(zé)任編輯：鄧?yán)蠋?/p>上一篇：牛奶的功效與作用？喝牛奶有什么壞處嗎？下一篇：紅毛丹怎么吃？紅毛丹的功效與作用

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