文章摘要：雖然大多數(shù)人都熟悉咖啡豆，但咖啡果卻不那么常見(jiàn)?？Х裙拖窨Х榷挂粯觼?lái)自同一種植物，但傳統(tǒng)上在咖啡制作過(guò)程中會(huì)被丟棄。 然而，它最近又重新出現(xiàn)在健康和健康的世界里，

雖然大多數(shù)人都熟悉咖啡豆，但咖啡果卻不那么常見(jiàn)?？Х裙拖窨Х榷挂粯觼?lái)自同一種植物，但傳統(tǒng)上在咖啡制作過(guò)程中會(huì)被丟棄。

然而，它最近又重新出現(xiàn)在健康和健康的世界里，它被推崇為一種時(shí)尚的新超級(jí)食品，在補(bǔ)充劑、果汁和草藥茶中都有體現(xiàn)。

這篇文章回顧了咖啡水果的營(yíng)養(yǎng)和健康益處，以及添加到你的飲食中的常見(jiàn)方法。

咖啡果

咖啡果是一種由咖啡廠生產(chǎn)的核果。

它通常也被稱為其他名字，包括咖啡櫻桃或咖啡漿果。

果實(shí)通常小而綠，成熟時(shí)會(huì)變成深紅色或紫色?？Х榷贡环旁谒锩?，技術(shù)上被歸為種子。

在咖啡生產(chǎn)過(guò)程中，咖啡豆被提取出來(lái)，而水果通常被丟棄。

然而，由于對(duì)其潛在健康影響的新興研究，咖啡果作為一種廣受歡迎的補(bǔ)充劑和飲料成分正受到越來(lái)越多的關(guān)注。

摘要

咖啡果是咖啡植物的果實(shí)。雖然它曾經(jīng)在咖啡生產(chǎn)過(guò)程中被丟棄，但現(xiàn)在被用于補(bǔ)充劑和飲料中。

功效與作用

咖啡水果可能與一些健康益處有關(guān)。

1、富含抗氧化劑

咖啡水果富含有益的抗氧化劑和多酚。

抗氧化劑有助于中和被稱為自由基的有害化合物，自由基會(huì)隨著時(shí)間的推移而導(dǎo)致細(xì)胞損傷和慢性疾病。

特別是，這種水果富含蘆丁和綠原酸、原兒茶酸和沒(méi)食子酸等抗氧化劑。

一項(xiàng)針對(duì)20名運(yùn)動(dòng)員的小型研究發(fā)現(xiàn)，每天服用800毫克咖啡果提取物，持續(xù)4周可以改善抗氧化狀態(tài)。

同樣，較老的試管和動(dòng)物研究表明，這種提取物可以提高免疫功能，減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，這可能是因?yàn)樗写罅康目寡趸瘎?/p>

值得注意的是，需要進(jìn)一步的研究來(lái)檢驗(yàn)咖啡水果中的抗氧化劑是如何影響人類健康的。

另外，請(qǐng)記住，加工方法可以顯著影響咖啡水果產(chǎn)品的抗氧化劑含量。例如，一項(xiàng)試管研究表明，提取物的抗氧化活性比粉末高出25倍。

2、可有益于大腦健康

有希望的研究表明，咖啡果有助于保護(hù)大腦功能，減緩衰老跡象。

例如，一項(xiàng)針對(duì)71名輕度智力衰退的老年人的研究發(fā)現(xiàn)，食用咖啡果提取物28天可以顯著縮短反應(yīng)時(shí)間。

另一項(xiàng)小規(guī)模研究表明，服用100毫克濃縮咖啡果，在短短2小時(shí)內(nèi)，腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子（BDNF）的水平提高了143%，BDNF是大腦中神經(jīng)元細(xì)胞生存和生長(zhǎng)所必需的一種蛋白質(zhì)。

此外，根據(jù)對(duì)15項(xiàng)研究的回顧，阿爾茨海默病患者的BDNF水平往往較低。因此，濃縮咖啡果可以在管理或治療這種情況下發(fā)揮作用。

也就是說(shuō)，為了更好地了解咖啡果對(duì)大腦健康的潛在益處，還需要更多的研究。

3、可促進(jìn)脂肪減少

雖然這方面的研究有限，但一些研究表明，咖啡果及其成分可能促進(jìn)脂肪的流失。

例如，在一項(xiàng)試管研究中，咖啡果提取物促進(jìn)了脂肪細(xì)胞的分解，同時(shí)抑制了新脂肪細(xì)胞的產(chǎn)生。

咖啡果中還含有豐富的綠原酸，綠原酸有助于減肥和促進(jìn)脂肪燃燒。

在一項(xiàng)為期6周的高脂飲食小鼠研究中，綠原酸可以阻止體重和脂肪的增加。

同樣，在一項(xiàng)為期12周的研究中，對(duì)150名超重者進(jìn)行研究，與對(duì)照組相比，喝富含綠原酸的咖啡能顯著降低身體和腹部脂肪。

然而，請(qǐng)記住，目前的研究大多局限于試管和動(dòng)物研究，以評(píng)估高濃度提取物的效果。最終，還需要更多的研究來(lái)確定食用咖啡水果對(duì)人體減肥和減肥的影響。

摘要

咖啡水果富含抗氧化劑，可能有益于大腦健康和減肥。然而，還需要對(duì)人類進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

缺點(diǎn)

雖然對(duì)咖啡水果長(zhǎng)期安全性的研究還很有限，但人們普遍認(rèn)為只要適量食用，咖啡水果是安全的。

在一項(xiàng)動(dòng)物研究中，咖啡果對(duì)大鼠有很好的耐受性，即使在相對(duì)較高的劑量下也不會(huì)產(chǎn)生任何不良反應(yīng)。

記住咖啡水果含有咖啡因。雖然具體的量因具體產(chǎn)品、劑量和形式而異，但大多數(shù)產(chǎn)品每一份含有5-20毫克咖啡因。

這比普通咖啡要少得多，普通咖啡每杯通常含有96毫克咖啡因（240毫升）。然而，如果你對(duì)咖啡因敏感或限制你的攝入量，這仍然是一個(gè)需要考慮的因素。

摘要

咖啡水果在適量使用時(shí)通常是安全的，但請(qǐng)記住，每一份都含有少量的咖啡因。

使用

咖啡店和水果店隨處可見(jiàn)。它有幾種形式，包括液體提取物、片劑和膠囊。

這種水果還經(jīng)常被添加到聲稱可以改善大腦健康和提高能量水平的補(bǔ)充劑中，通常與其他水果提取物混合使用。

研究表明，每天100-800毫克的劑量可能是安全的，并且耐受性良好。然而，目前還沒(méi)有官方推薦的這些補(bǔ)充劑的劑量。

另外值得一提的是，咖啡果有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)在飲料中，比如混合果汁，也可以用來(lái)制作咖啡櫻桃茶（又名卡斯卡拉），這是一種用咖啡果干皮釀制的花草茶。

此外，它還被添加到一些護(hù)膚品中，局部應(yīng)用，以減少炎癥，改善皮膚紋理。然而，需要更多的研究來(lái)評(píng)估咖啡果對(duì)皮膚健康的影響。

如果你有任何潛在的健康狀況或正在服用藥物，一定要在吃咖啡水果之前和你的醫(yī)療保健提供者談?wù)劇?/p>

摘要

咖啡水果是廣泛提供的補(bǔ)充形式。它也存在于許多飲料中，包括果汁和花草茶，有時(shí)還添加到護(hù)膚品中。

總結(jié)

咖啡果是咖啡植物的果實(shí)。

研究表明，它富含抗氧化劑，可能有利于大腦功能和脂肪的減少。

它有幾種不同的形式，通常作為補(bǔ)充或添加到草藥茶和果汁中。

盡管如此，關(guān)于食用咖啡水果的安全性和長(zhǎng)期健康影響的研究還很有限，所以在服用這些補(bǔ)充劑之前一定要和你的醫(yī)療保健提供者談?wù)劇?/p>

責(zé)任編輯：鄧?yán)蠋?/p>

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