低碳減肥法，也被稱作食肉減肥法，是美國醫(yī)生羅伯特·阿特金斯（Robert Atkins）創(chuàng)造的健康飲食方法，其要求嚴格限制碳水化合物的攝入，而可以吃高蛋白的食品，即不吃任何淀粉類、高糖分的食品，而多吃魚蝦蟹肉。其核心是控制碳水化合物的攝入量，從而將人體從消耗碳水化合物的代謝轉(zhuǎn)化成以消耗脂肪為主的代謝模式。這種減肥法曾經(jīng)頗受爭議，但美國醫(yī)學會和新英格蘭醫(yī)學雜志的證據(jù)表明，低碳減肥法有著良好的效果。

低碳減肥法最大的特點是可以使人在不知不覺中減掉體內(nèi)的脂肪，為忙于應酬、無暇鍛煉或因工作、生活的不科學而導致身體出現(xiàn)贅肉的人提供一種簡單、快速、有效、并持續(xù)終身的減肥以及營養(yǎng)飲食法

過個年，我確實胖了不少，年后也馬上開展了減肥大計：低碳減肥法！

跟大家匯報下，從4月開始到現(xiàn)在5月，其實瘦了大概六七斤吧，效果是絕對有的！

但是我在實施這個方法的時候，也稍為改了一下食譜，原方是一點碳水都不吃，但是如果一點碳水也沒有，人體也會受不了的，碳水化合物也起著保持血糖平穩(wěn)的作用，若缺乏時就會使腦細胞功能受損，造成功能障礙，低血糖反應等，會造成肌肉，大腦的工作能力下降，出現(xiàn)記憶力下降、頭暈，無力，出冷汗，嚴重缺乏時會出現(xiàn)驚厥和昏迷。

現(xiàn)在將改良后的方法告訴大家：早餐吃五谷雜糧粉（可根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)配），然后中餐晚餐就低碳飲食（肉或菜或水果），總之就是肉蛋奶隨意。為什么五谷雜糧可以吃呢？五谷雜糧富含維生素和粗纖維，有利于人體排毒。所含熱量也不高，當然是與低碳減肥法的最佳搭配了

有一點要提醒大家，在達到理想體重后，可以回復正常飲食（指的不是原來的大吃大喝，什么都可以吃，但是量還是要控制的哦，畢竟吃出來的是苗條，吃回去也是肥胖！）暴飲暴食對身體也是一種傷害！最后祝大家能達到自己最理想的體重，健康開心！

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