告別了炎炎烈日迎來了涼爽的秋季,秋季空氣水分較少,容易缺水,因此秋季潤肺去燥是必不可少的。
對于孕婦來說飲食方面需要更加的講究,那么秋季孕婦飲食該怎么來調(diào)理。
孕婦秋季飲食要做到以下幾點
均衡營養(yǎng)
秋季氣候發(fā)生了變化因而會造成一些蔬菜水果不能充分提供,越是在這個時候準媽媽越要注意營養(yǎng)補充均衡、全面。
有些孕媽害怕攝入太多的主食而造成體重增長太快,于是她們便用水果代替主食,這樣就可能造成營養(yǎng)失衡。
不可盲目進補
火熱的夏季很多孕媽的胃口不好,轉(zhuǎn)到?jīng)鏊那锛驹S多孕媽就開始對身體大補特補,其實這樣是錯誤的。
并不是所有含有高營養(yǎng)的食物都適合孕婦。
而且突然補充大量高營養(yǎng)食物會造成身體不適應,因此秋季補身體還是要循序漸進地補充。
1、進補可選燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等。
2、少吃狗肉、羊肉等熱性肉類。
3、不要過度食用寒涼食物,以免損傷胃部。
控制高蛋白的攝入
秋季氣候干燥,孕婦本來就容易產(chǎn)生便秘的癥狀,如果這個時候加大高蛋白的攝入會大大增加便秘的發(fā)生機率。
本來身體消化、吸收系統(tǒng)功能都是有限的,突如其來的大量營養(yǎng)物質(zhì)只會加重孕婦身體的負擔。
孕期飲食金字塔
在日常生活中,每個食材都有其自身的營養(yǎng)價值,但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟,或是采用非常規(guī)手段催熟后,就可能會產(chǎn)生毒素,危害到身體健康。
孕婦做為特殊群體
如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。
因此,了解孕期食物十分重要。
飲食禁忌
木薯 ~ 木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒。
發(fā)芽馬鈴薯 ~ 馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
鮮黃花菜 ~ 黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀?!臼秤们靶枰葘ⅫS花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用】
青西紅柿 ~ 青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
腐爛的生姜 ~ 腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。
生竹筍 ~ 新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
蘆薈~ 中國食品科學技術(shù)學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產(chǎn)。
螃蟹~ 螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
薏米~ 中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應慎吃。
馬齒莧 ~ 馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn),故應慎吃。
杏子及杏仁 ~ 由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。
甲魚~ 由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
辣椒~ 適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒|八角|桂皮|五香粉~ 這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。
秋季補水沒問題,時令水果來幫忙
像石榴、葡萄、梨、蘋果都非常適合秋季食用的水果 ,它不不僅營養(yǎng)豐富,也能幫助孕媽養(yǎng)出水潤的皮膚哦!
蜂蜜柚子茶
作用 :增強體質(zhì),同時有補充葉酸的功效,并預防缺鐵性貧血。
準備食材 :柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克。
步驟 :
1、將果肉分成小塊。
2、柚子洗干凈,皮上撒一層鹽,搓1-2分鐘。
3、再洗干凈,放進溫水里泡20分鐘左右。
4、找一個不繡鋼鍋,放入柚子皮絲,加入 5-6倍的水。
5、加入冰糖,中小火煮至粘稠1個小時左右。
6、加入果肉,再煮1個小時左右,煮到最后水分基本熬干,質(zhì)感略透明粘稠,關火冷卻到60度以下。
7、拌入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
柚香雪梨絲
作用:柚子清香、酸甜、營養(yǎng)豐富,幫助人體吸收鈣和鐵。
準備食材:雪梨1個、蜂蜜柚子茶適量。
步驟 :
1、將雪梨去皮,然后切絲裝盤。
2、直接取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果蜂蜜柚子茶太稠,也可適量用凈水調(diào)稀。
孕早期女性在生活各方面都要加倍注
在懷孕初期飲食禁忌有以下幾點
第一:少喝含咖啡因的飲料
像平時所喝的飲料中,茶、汽水、咖啡都含有咖啡因,它可通過母體和胎盤之間的血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi),導致胎兒腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安,甚至還會致畸。
第二:適當補充一些鈣和水果
有些孕婦在懷孕初期早孕反應比較厲害,導致食欲不佳,可能會頻繁的使用食鹽、味精、香料等調(diào)味品,過多的食用這些調(diào)味品對孕婦及胎兒都是不利的。
孕婦在這段時間可以食用柑桔、棗、山楂等含抗壞血酸豐富的水果,適當補充一些鈣和水果對于孕婦來說也是很重要的。
第三:遠離煙酒
在懷孕初期孕婦需要遠離煙酒,酒精、香煙不但對孕婦身體有害,還可能造成胎兒生長遲滯、神經(jīng)發(fā)生異常、畸形、智能受損的危險,因此要遠離煙酒。
保持營養(yǎng)均衡,多吃水果。但也要注意的是,水果一定要吃當季的,很多反季節(jié)水果雖然很便利,但是營養(yǎng)終究不如當季水果好。
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