橙子是我們生活中常見的一種水果，平時我們就是切開直接吃，或者榨橙汁喝，這里是一種利用橙子皮當容器做成的香橙果凍，這種甜品不論是外形還是味道都特別的討人喜歡，尤其是受到小朋友們的歡迎。
冷卻后的香橙果凍，口感更佳，果味濃郁，即有果凍的Q彈，也有水果的香甜。如果你想吃其他口味，將水果換成喜歡的就好，百變隨心，吃水果再也不無聊。
食材
香橙1個
吉利丁片5g
純凈水50g
白砂糖5g
做法
1、吉利丁片用冷水泡軟，約15分鐘；
2、橙子橫向切開，挖出果肉，果皮不要破壞，果肉榨汁，過濾；
3、橙汁倒入鍋中，加水、糖、泡好的吉利丁片，小火加熱至吉利丁片完全融化；
4、果汁倒入橙子皮，為了防止橙子滾動，橙汁灑出來，可以在橙子下面放個小碗，冰箱冷藏5小時左右即可。
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