常見(jiàn)非疾病性矮小有家族遺傳性矮小和體質(zhì)發(fā)育遲緩等，他們的共同特點(diǎn)是：出生時(shí)較為矮小，但出生后生長(zhǎng)速度正常，身高始終低于正常人。要使這類孩子促進(jìn)長(zhǎng)高，最好的方法是增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、保證睡眠和防治疾病。充足的營(yíng)養(yǎng)是長(zhǎng)高的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)、鈣、鋅等元素是人體重要的細(xì)胞組成成份;縱向運(yùn)動(dòng)尤其是長(zhǎng)期鍛煉能促進(jìn)人體自身分泌更多的生長(zhǎng)激素，有助長(zhǎng)高;充足的睡眠也能使生長(zhǎng)激素分泌更多，因?yàn)樯L(zhǎng)激素是脈沖式分泌的，分泌高峰往往在晚上深睡眠時(shí)出現(xiàn)。

　　常見(jiàn)的疾病性矮小有營(yíng)養(yǎng)不良性矮小、生長(zhǎng)激素缺乏癥、真性性早熟、晚發(fā)性甲狀脈功能低下、先天性卵巢發(fā)育不全、軟骨發(fā)育不良、嚴(yán)重佝僂病、先天性心臟病等。這些疾病的共同特點(diǎn)是增高緩慢，年身高增長(zhǎng)值低于同齡標(biāo)準(zhǔn)，表現(xiàn)為隨年齡增大身高與同齡兒童差距逐漸加大。常見(jiàn)疾病性矮小的兒童中，有的因?yàn)橹橇φ?，在班上學(xué)習(xí)成績(jī)尚好，故未引起父母、老師的注意。實(shí)際上，對(duì)這類孩子更應(yīng)該及時(shí)就診，盡早采取治療手段，絕大部分通過(guò)治療可以生長(zhǎng)到理想高度。

　　知道了孩子矮小的原因，我們來(lái)看看從日常吃東西的方面，我們有哪些孩子長(zhǎng)高食譜呢？

　　一、六款讓孩子長(zhǎng)高食譜

　　孩子長(zhǎng)高食譜1 、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　制作：一是用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;二是將小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;三是將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;四是加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓孩子從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處就不必說(shuō)了。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為孩子的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　孩子長(zhǎng)高食譜2、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

　　制作：一是雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;二是加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌，作成小肉丸;三是將南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開(kāi)后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：一個(gè)一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的孩子都可以順利地接受它。

　　孩子長(zhǎng)高食譜3 、魚泥燴爛面

　　原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。

　　制法：一是將西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;二是燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味;三是待湯滾后下入面條，再開(kāi)后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：魚肉不僅可以讓寶寶長(zhǎng)高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。

　　孩子長(zhǎng)高食譜4 、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：一是先將豬肝用清水洗凈，切成片;二是將豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣;三是將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，吃豬肝喝湯。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。

　　孩子長(zhǎng)高食譜5、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。

　　制法：一是先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開(kāi)花時(shí)為度;二是將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;三是雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天喂食2-3次。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。

　　孩子長(zhǎng)高食譜6、豬骨菠菜湯

　　原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。

　　制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中所含的酶，對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素的較好湯水。

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