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活血通經(jīng)：紅花的3種藥膳功效

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 21:08

紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，干燥的管狀花，長約1.5厘米，橙紅色，花管狹細(xì)，先端5裂，裂片狹線形，長5～7毫米，雄蕊5枚，花藥黃色，聯(lián)合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)河南、浙江、四川等地。活血通經(jīng)，去瘀止痛。活血通經(jīng)藥。

紅花山楂酒

材料：紅花15克，山楂30克，白酒250克。

制法：將紅花、山楂共入白酒中，浸泡1周后即可飲用。每次飲15～30克，每日2次。

功效：具有活血行瘀的作用，適用于血瘀型月經(jīng)過少等癥。

紅花燉牛肉

材料：牛肉500克，土豆500克，胡蘿卜30克，紅花10克，調(diào)料適量。

制法：將牛肉切成小塊放入鍋中，加水適量與紅花同煮，待牛肉將熟時(shí)，再加入土豆塊和胡蘿卜塊、醬油、花椒、鹽、姜、蔥等，蓋鍋再煮，至牛肉煮爛時(shí)，即可食用。

功效：功用活血，消除疲勞，強(qiáng)壯身體。適用于疲勞過度，產(chǎn)后血瘀血虛，以及跌打損傷等癥。

紅花酒

材料：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。

制法：紅花洗凈，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法：每日1～2次，每次飲服20毫升～30毫升。

功效：具有養(yǎng)血養(yǎng)膚，活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。