轉(zhuǎn)自：上觀新聞

編譯：公子欣

全球每8人中就有1人患肥胖癥

調(diào)整飲食

對于控制肥胖和防止體重增加至關重要

包括減少卡路里攝入

改變飲食模式

優(yōu)先考慮健康食物等

但是

哪種減肥方法更容易成功呢？

日前

邦德大學一項新研究

比較了3種減肥方法：早點吃飯

少吃飯

間歇性禁食

一起來看！研究分析了29項臨床試驗的數(shù)據(jù)，涉及近2500人。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，

當我們的新陳代謝功能不正常時，身體就無法對胰島素做出適當?shù)姆磻?，從而導致體重增加、疲勞，并增加患糖尿病等多種慢性疾病的風險。

吃得晚——晚餐吃得多，宵夜吃得晚——似乎會導致新陳代謝功能惡化。這意味著身體在將食物轉(zhuǎn)化為能量、控制血糖和調(diào)節(jié)脂肪儲存方面的效率降低。

相反，在一天的早些時候攝入卡路里似乎可以改善代謝功能。

然而，并非每個人都是如此。有些人天生就起得晚、睡得晚，不管用什么方法，具有這種時間類型的人減肥都不太成功。這是由多種因素共同作用的結(jié)果，包括基因、整體飲食更差的可能性增加，以及饑餓激素水平更高等。

不吃早餐很常見，但這會妨礙減肥嗎？還是早餐多一點，晚餐少一點比較理想？

研究往往表明，少吃一餐可以導致更大的體重減輕。我們的研究表明一日三餐比一日六餐要好。最簡單的方法就是不吃零食，只吃早餐、午餐和晚餐。

大多數(shù)研究比較三餐和六餐，關于兩餐是否比三餐更好的證據(jù)有限。然而，提前攝入卡路里（在早餐和午餐之間攝入大部分卡路里）似乎更有利于減肥，也可能有助于減少一天中的饑餓感，但還需要更多持續(xù)時間更長的研究。

許多人每天進食的時間超過14個小時。深夜吃東西會打亂身體的自然節(jié)奏，并改變器官功能。隨著時間的推移，可能會增加患2型糖尿病和其他慢性疾病的風險，尤其是在輪班工人中。

限時進食是間歇性禁食的一種形式，意思是在一天中最活躍的6到10個小時內(nèi)攝入所有卡路里。這不是改變你吃什么或吃多少，而是什么時候吃。

動物研究表明，限時進食可以減輕體重，改善新陳代謝。但在人類身上的證據(jù)仍然有限，尤其是關于長期益處的證據(jù)。

目前尚不清楚限時進食的好處是由于時間本身，還是因為人們總體上吃得更少。在觀察參與者自由進食（沒有刻意限制卡路里）但遵循每天8小時進食窗口的研究時，他們每天會自然少攝入200卡路里。

在過去，臨床醫(yī)生認為減肥和避免體重增加是卡路里攝入和消耗的明喻方程。

但是，在一天中如何分配卡路里、吃東西的頻率以及是否在深夜吃東西等因素，也會影響我們的新陳代謝、體重和健康。沒有簡單的減肥方法。所以選擇一種最適合你的方法，或者嘗試多種方法的組合。

你可以考慮：

在8小時內(nèi)進食

專注于早餐和午餐，早點消耗卡路里

選擇一日三餐，而非一日六餐

成年人平均每年增重0.4至0.7公斤，調(diào)整飲食對于防止體重增加至關重要，上面的策略可能有所幫助，但也存在樣本量小、方法多樣等局限，希望未來的研究能幫助我們更好地了解改變飲食模式如何促進更好的健康。原文作者：

Hayley O'Neill（邦德大學健康科學與醫(yī)學學院助理教授）

Loai Albarqouni（邦德大學 NHMRC 新興領導力研究員、助理教授）來源：The Conversation

https://www.miragenews.com/fasting-vs-early-meals-best-weight-loss-strategy-1352757

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