您了解自己的體質(zhì)嗎？您所屬的體質(zhì)該吃什么、怎么吃，才能保持健康不生??？艾長(zhǎng)山編著的《飲食改變體質(zhì)》從七大方面教您選擇適合自己體質(zhì)的食物，把手邊的食物變成治病的藥物，把苦口的良藥變成嘴邊的美食。寓醫(yī)藥于美食，即能大飽口福，又能治病養(yǎng)生，以達(dá)到防病治病、益壽延年的目的。這就是這本《飲食改變體質(zhì)》提供給讀者的體質(zhì)養(yǎng)生智慧。

PART 1 在餐桌邊坐享長(zhǎng)壽之福：吃對(duì)就能多活20年

如果身體是一艘船，那么我們?cè)撊绾蝸?lái)導(dǎo)航

食物的性味也千奇百樣，吃偏了，你就會(huì)生病

我們吃的每一口都要斟酌：只要好好吃飯，就能發(fā)現(xiàn)頤養(yǎng)天年的真諦

PART 2 體質(zhì)決定你該怎么吃：讓食物之偏來(lái)糾正身體之偏

每個(gè)人都有屬于自己的體質(zhì)，看看你屬于哪一種

趕走痰濕這只紙老虎

只要壯火制水，陽(yáng)虛就能迎刃而解

食物才是陰虛體質(zhì)的大救星：吃出體內(nèi)真陽(yáng)，伴你度寒冬

溫性食物帶來(lái)溫馨關(guān)懷：給氣虛型人群的飲食處方

當(dāng)你的身體像南方的夏天一樣遭遇濕熱

好食物才是天然的生血丸：讓血虛的你春暖花開(kāi)的秘密

讓身體的血液流動(dòng)起來(lái)：行血消淤才是血淤質(zhì)的救命秘笈

讓陰郁曇花一現(xiàn)：氣郁質(zhì)人群的飲食處方

PART 3 供奉身體最好的禮物：長(zhǎng)壽飲食法，彌補(bǔ)先天不足、鞏固后天之本

吃飯不僅僅是為了填飽肚子，更是為了養(yǎng)命長(zhǎng)壽

食物中的四季輪回：教你學(xué)會(huì)一年之中的生、長(zhǎng)、收、藏

食物也有陰陽(yáng)之分：陰陽(yáng)平衡來(lái)自于生活中的細(xì)節(jié)保養(yǎng)

把每天都當(dāng)做一個(gè)小四季：三餐的文章做好了，我們的身體才會(huì)真的好

品食物的五味，才能保證后天之本

你適合吃什么顏色的食物：觀賞五顏六色的精靈之舞

不用吃藥，用三個(gè)法寶就可以把我們的身體養(yǎng)好

煲湯溫潤(rùn)一道，滋補(bǔ)一生：大家都該學(xué)學(xué)廣東人的煲湯文化

PART 4 千古佳肴在身邊：家常食物是最好的求生求壽禮物

最長(zhǎng)壽的食物就是我們經(jīng)常吃的食物

良藥十分，不如品茶三分

壽比彭祖年：土地里有比人參還要貴重的寶貝

稀飯為世間第一補(bǔ)人之物：很多時(shí)候，一碗好粥要比什么藥都靈

一年12個(gè)月，每一季都有時(shí)令食物等你來(lái)挑

蜂蜜見(jiàn)過(guò)不少，可無(wú)蜂之蜜你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎

最便宜的餐桌“人參”在菜場(chǎng)里就能買到

土豆是長(zhǎng)在地里的恩物：不要讓炸薯?xiàng)l壞了它的好名聲

吃葡萄不吐葡萄皮，吃豆腐莫扔豆腐渣

想養(yǎng)好陽(yáng)氣就多吃些韭菜

蓮藕是泥土里長(zhǎng)出來(lái)的靈芝，千萬(wàn)別丟棄了這個(gè)大寶貝

PART 5 自己的身體，不要輕易交給別人處置：身體缺什么，我們就怎么吃回來(lái)

人和食物一樣，都有寒熱之分，但究竟該怎么分呢

拾起你的菜籃子文化：藥用在不恰當(dāng)?shù)娜松砩暇妥兂闪硕?/p>

盲目進(jìn)補(bǔ)只能是一條不歸路：有時(shí)候我們的身體也不吃這一套

食物中的順氣丸：讓身體“逆來(lái)順受”的秘訣

病從寒中來(lái)，根從濕中祛：讓你一年四季溫暖如春的秘密

身體哪里虛，氣血引過(guò)去：食物就是我們隨取隨用的天然管道

PART 6 和世界上最好的食物交朋友：五臟六腑要靠同氣相求的食物來(lái)補(bǔ)養(yǎng)

胃不和則寢食難安：現(xiàn)代人的胃已經(jīng)到了非養(yǎng)不可的地步

養(yǎng)心八字經(jīng)：一日三餐，兩米一面

春江水暖誰(shuí)先知：養(yǎng)腎當(dāng)從暖中來(lái)

民以脾為天：大補(bǔ)我們脾胃的靈根

養(yǎng)肝勝養(yǎng)兵：肝就是我們無(wú)時(shí)無(wú)刻的好朋友

肺就像家里嬌貴調(diào)皮的小公主

迎接我們體內(nèi)的暖陽(yáng)：膽系統(tǒng)的健康講堂

PART 7 每個(gè)人都可以當(dāng)自己的藥師佛：食物就是專門調(diào)理體內(nèi)疾病的太醫(yī)

現(xiàn)代人為什么愛(ài)上火

讓感冒告別白大褂：送你一套抵御頑疾的獨(dú)家秘方

元?dú)鈩俟葰?，小兒積滯還得在餐桌上解決

很多皮膚病都可以找海帶這個(gè)法寶調(diào)理

蜂蜜蒸百合可以把惱人的咳嗽治好

失眠勿愁，粥療解憂：讓你一覺(jué)睡到自然醒的獨(dú)門秘方

用對(duì)食物勝過(guò)用藥：輕松排便也是好福氣

給女士們的補(bǔ)血奇招：花生紅外衣比大棗好用得多

聚會(huì)的煩惱：火鍋要怎么吃才最安全

生姜加土豆，就是味神奇的消腫良方

男人的很多難言之隱，都可以一食了之

減肥不是濫吃藥，在調(diào)不在治

PART 8 供奉全家的通靈食物：送你一套活到天年的無(wú)價(jià)養(yǎng)壽方

金玉良言在身邊：給常年吃素朋友的飲食建議

獻(xiàn)給高血壓患者的飲食真經(jīng)

讓寶寶的笑甜到你心坎里：怎樣為家里的孩子挑選食物

讓每一個(gè)女人都可以年輕10歲的百果蹄

小月子有大講究：健康準(zhǔn)媽媽的養(yǎng)生計(jì)劃

再也不怕風(fēng)燭殘年：給爺爺奶奶餐桌上的飲食處方

附錄1：日常食物食性一覽表/200

附錄2：不同體質(zhì)人群的調(diào)養(yǎng)方案/202

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