碧螺春等級劃分標(biāo)準,一共分為五個等級
碧螺春一共分為五個等級,分別是特一級、特二級、一級、二級、三級,其中特一級、特二級的碧螺春茶最為名貴,茶葉品質(zhì)最佳,價格也自然最高,可以達到2000元一斤左右,而隨著等級下降,碧螺春的價格也越便宜。
碧螺春等級劃分標(biāo)準
特一級:條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,由單芽炒制。
特二級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,葉底嫩勻多芽。
一級:條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩綠明亮,挑揀一芽一葉而炒制。
二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
三級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。
不同品質(zhì)的碧螺春茶葉其價格也不一樣,特級碧螺春可達一斤2000元以上,少數(shù)極品茶高達上萬元一斤,而一級碧螺春的價格在1500元一斤左右,二級碧螺春的價格在1000元一斤左右,三級碧螺春的價格在260-380元一斤。
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