檳榔可以減肥嗎 檳榔的熱量

　　別名：荔浦芋

　　熱量：87大卡(100克可食部分)

　　分類：水果類

　　評(píng)價(jià)：熱量較低，維生素的含量也稍低，減肥期間推薦作為粗糧代替主食食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量(每100克)

　　熱量(大卡)87.00

　　碳水化合物(克)19.70

　　脂肪(克)0.10

　　蛋白質(zhì)(克)3.00

　　纖維素(克)1.10

　　維生素A(微克)一

　　度量單位

　　度量單位熱量(可食部分熱量)

　　1碗檳榔芋(300.0克，可食部分261.0克)227大卡

　　標(biāo)準(zhǔn)(100克)87大卡

　　檳榔的營養(yǎng)價(jià)值

　　檳榔含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、生物堿，其生物堿主要為檳榔堿。檳榔次堿等;其脂肪106油中含月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等;此外，還含有檳榔紅色素、兒茶精、花白素及其聚合物等。

　　檳榔的吃法

　　檳榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會(huì)面紅,胸悶,屬于正?，F(xiàn)象。

　　檳榔久服則損真氣，多服則瀉至高之氣，故不宜多服。

　　如何挑選檳榔

　　干燥種子呈圓錐形或扁圓球形，高1.5～3厘米，基部直徑2～3厘米，表面淡黃棕色或黃棕色，粗糙，有顏色較淺的網(wǎng)形凹紋，并偶有銀色斑片狀的內(nèi)果皮附著。

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