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適量喝全脂奶粉并不會(huì)長(zhǎng)胖，全脂奶粉是用鮮牛奶經(jīng)過(guò)特殊工藝做成的，保留了奶中基本上所有的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)非常豐富，一般不低于25%，脂肪的含量也很高，一般在25%以上。如果適當(dāng)飲用，可以為身體提供很多的蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)和脂肪是身體很重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，適量使用有益健康，而且不會(huì)引起體重增加。
但是由于全脂奶粉含有更多的脂肪，它會(huì)帶來(lái)更多的熱量，肥胖最根本的原因就是攝入的熱量超過(guò)消耗，時(shí)間長(zhǎng)了，過(guò)多的熱量就以脂肪的形式變成肥肉，增加體重。全脂奶粉如果不注意飲用的量，可能攝入脂肪帶來(lái)的熱量就會(huì)過(guò)多，又不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)就會(huì)帶來(lái)體重增加，因此適量食用不影響體重，如果過(guò)量就會(huì)造成體重增加。
有些已經(jīng)超重、肥胖的患者，在減肥期間特別要注意盡量少油、少鹽、少糖。在少油里面，盡量在選擇奶的時(shí)候選擇鮮奶、脫脂奶，盡量不選擇全脂奶，避免由于脂肪過(guò)度攝入給減重效果的打折扣。因此，全脂奶粉如果適量飲用是不會(huì)引起體重增加的。

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