今天是元宵節(jié),不論是北方的元宵還是南方的湯圓,大多是由糯米粉和各種餡料制成。以某款可可元宵為例,如果吃了一碗4個元宵(重量約100克),攝入能量接近1200千焦,相當于吃2碗米飯。
含有堅果仁的花生、八寶、核桃湯圓在提供美味的同時也提供了更多脂肪。細心的朋友可以看看這款黑芝麻核桃湯圓的營養(yǎng)成分表:100克里有19克脂肪,脂肪含量真是一點都不低呢。
新晉“網(wǎng)紅”水果湯圓和鮮肉湯圓受到很多年輕人的追捧,兩款湯圓的能量相比其他口味不算很高,吃100克(約5個)攝入900-1100千焦的能量,相當于半個巨無霸漢堡。但是部分品牌的鮮肉湯圓中食用鹽的含量較高,選購時一定要擦亮眼睛好好看看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
來源:北京市疾病預防控制中心微信公眾號???