買了些年糕來吃，但這年糕也是常吃的主食之一，其熱量并不低，但若是以年糕替代米飯的話，不知道是米飯的熱量高還是年糕的熱量高呢？

年糕熱量高還是米飯

年糕熱量比米飯高。

純糯米制成的年糕，其100克可食用熱量為156大卡，而米飯蒸煮熟后其100克的熱量為116大卡，含有比年糕更多的水分，因此熱量相對偏低一些，不過同等重量下，食用年糕所帶來的飽腹感會比米飯要強(qiáng)一些，但年糕烹飪還會添加其他調(diào)味料，對于二次加工后的美味年糕要盡量少吃，以免熱量攝入過多，影響身材。

炸年糕會不會長胖

適量吃不會長胖。

人長胖主要和自身攝入熱量長期超出需求熱量有關(guān)，對于炸年糕這種高熱量的食物，只要控制好量的話，熱量并不會超出身體需求，但油炸的年糕酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，一定要少吃，否則不僅容易長胖，還容易增加患糖尿病、冠心病和高脂血癥等疾病的風(fēng)險。

減肥可以吃年糕嗎

年糕屬于較高熱量的食物，要少吃，以免長胖，如減肥人群需慎吃，食用量不可過多，一次控制在50克左右比較合適，減肥期間為了吃年糕不影響身材，最好是蒸煮食用年糕，將其作為主食替代米飯、面條、包子饅頭等食物，這樣可避免攝入熱量過多，導(dǎo)致長胖的現(xiàn)象。

如果飲食控制不好，吃多了年糕，為了避免長胖，建議多進(jìn)行運(yùn)動，以消耗這些多余的熱量。

減肥期間怎么吃年糕不胖

1、低熱量制作方式

想要不增肥又要滿足食欲，可以這樣來吃年糕，將年糕用蒸、煮的方式制作，年糕的熱量可以降低四成。

2、控制食用量

身體正常的成年人一天的代謝基礎(chǔ)是1200卡到1600卡熱量左右，年糕100克在154大卡到300大卡左右，因此一天吃100克年糕既可以滿足食欲補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會導(dǎo)致攝入過多熱量而引起發(fā)胖。

3、盡量早午食用

早午餐攝入的熱量，白天有時間消耗，稍微多吃點(diǎn)也不容易發(fā)胖，晚上則不能吃年糕，因?yàn)橥砩先梭w各器官處于半休息狀態(tài)，吃了容易變成脂肪。

4、增加運(yùn)動

如吃年糕不小心吃多了，建議合理安排運(yùn)動，出去慢跑、跳操、游泳、快走進(jìn)行消耗熱量，以防長胖。

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