絕味鴨脖是一種休閑鹵制食品，由絕味食品股份有限公司開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是其核心品牌之一。絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制。絕味鴨脖不僅口感鮮嫩多汁，香辣適中，還具有養(yǎng)生保健的功效，是一種美味又健康的快捷消費食品。

　　絕味鴨脖的特色在于其選料和制作工藝。絕味鴨脖選用優(yōu)質的鴨脖作為原料，經(jīng)過嚴格的清洗、腌制、煮制、鹵制等多道工序，使其入味透骨，肉質緊實。絕味鴨脖的香料是其精髓所在，由甘草、小茴香、桂皮、陳皮、香葉、草果、山奈、八角、蓽撥、丁香等多種天然香料組成，不僅能增加風味，還能調節(jié)氣血，消除濕氣，驅寒暖胃。絕味鴨脖還添加了老抽、生抽、甜面醬、麥芽糖等調味料，以及冰糖炒制的糖色，使其色澤誘人，甜咸適口。絕味鴨脖的鹵汁是經(jīng)過多次提煉和優(yōu)化的，不僅能鎖住鴨脖的原汁原味，還能讓其他食材如鴨翅、鴨爪、鴨腸、鴨頭等也能吸收其精華，形成各具特色的鹵制美食。

　　絕味鴨脖自2005年成立以來，始終專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，致力于為消費者提供美味、新鮮、優(yōu)質的快捷消費食品，并以消費者需求為導向規(guī)劃公司產(chǎn)品矩陣，將產(chǎn)品分為全國型、區(qū)域型、階段型及補充型產(chǎn)品，同時關注標準化、活力釋放、蓄能儲備和異業(yè)合作等方向，確保產(chǎn)品品質和服務體驗能給消費者帶來舌尖上的美好體驗，實現(xiàn)“以特色美食豐富美好生活”的企業(yè)愿景。目前，絕味食品已經(jīng)擁有超過1.6萬家門店遍布全國各地，并于2017年在上海證券交易所掛牌上市。絕味食品不斷創(chuàng)新和進取，推出了多款新品和主題活動，滿足了不同消費者的口味和需求。絕味食品還積極履行社會責任，參與了多項公益事業(yè)和慈善活動，贏得了廣泛的社會認可和好評。

　　絕味鴨脖是一種讓你一嘗難忘的美食，它不僅能滿足你的味蕾，還能給你帶來健康和快樂。無論是在家里還是在外面，無論是在工作還是在休閑，無論是在平時還是在節(jié)日，你都可以隨時隨地享受絕味鴨脖帶來的美妙感受。如果你還沒有嘗試過絕味鴨脖，那就趕快行動吧！你一定會愛上這種美食的！

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