【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar
選擇你身體需要的食物,而不只是嘴巴想要食物,把它們完美融合。
蛋白粉健身汪們都不陌生,喝膩了牛奶蛋白粉的味道,也嘗試一點(diǎn)不一樣的味道。
這樣才不會(huì)無(wú)聊嘛。
全部選用適合健身狗的健康食材,無(wú)添加無(wú)負(fù)擔(dān)。
橙香的口感和巧克力完美融合,也增加了濕度。
健身前后的補(bǔ)充,嘴饞時(shí)的零食。
用料
干性材料 巧克力蛋白粉 4勺 Weetbit麥片或其他麥片 3塊 無(wú)糖可可粉 1勺 核桃碎 一把/適量 小蘇打 1勺 打泡粉 約5g 濕性材料 橙子 2個(gè) 半脂牛奶 1 Cup /根據(jù)粘稠度調(diào)整 椰子油 15-20g 亞麻籽或亞麻籽粉 1勺 Topping 無(wú)糖椰粉或椰絲 適量 無(wú)糖黑巧克力豆 適量【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar的做法
烤箱預(yù)熱350華氏度/180攝氏度??颈P(pán)鋪烘焙紙備用。
所有干材料混合,材料A。核桃碎可以打碎成粉末狀,也可以直接放入。
橙子連皮用料理機(jī)打碎。亞麻籽加水調(diào)成糊狀和橙汁調(diào)和,加牛奶和雞蛋打散。加入椰油。材料B
材料A和B均勻混合,根據(jù)糊的情況加水或牛奶。調(diào)成粘稠狀,放入模具(如圖)。我用的是20cm x 20cm的正方形模具。

Topping撒上椰子粉+黑巧克力豆,或其他喜歡的材料。放入烤箱約40分鐘(可根據(jù)濕潤(rùn)程度略加時(shí)間)

拿出后,放涼,切塊。

小貼士
- 橙子連皮打碎吃起來(lái)更有質(zhì)感,味道也更濃厚
- 蛋白粉我選用的是可烘焙的乳清蛋白粉,其他的也都可以
參照這個(gè)菜譜,大家做出 2 作品
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