原標(biāo)題：糖友飲食常犯5個(gè)錯(cuò)（糖知講堂）

　　不少人在確診糖尿病之后，就過(guò)上了“苦行僧”一般的生活，飲食上很偏激。確實(shí)，控制好飲食對(duì)控糖很重要，但以下5大常見(jiàn)的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，不但不利于病情控制，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，還可能加重病情。

　　飲食控制就是“饑餓療法”。糖尿病患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重，如果經(jīng)常餓肚子，可能導(dǎo)致體重下降過(guò)快，從而引起代謝紊亂。時(shí)間長(zhǎng)了，很可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，這樣不但不利于糖尿病的控制，反而易造成血糖波動(dòng)，加重病情。

　　“無(wú)糖食品”可以隨便吃。目前，一些所謂的“無(wú)糖食品”或者“糖尿病食品”實(shí)質(zhì)上只是未加蔗糖的食品，某些食品用甜味劑代替蔗糖，其中一些成分通過(guò)消化吸收，最終還會(huì)變成葡萄糖。不少此類食品脂肪含量高，多吃無(wú)益。因此，食用量應(yīng)與普通食品相當(dāng)，不可“肆無(wú)忌憚”。

　　副食吃太多，主食吃太少。主食是人體所需能量的主要來(lái)源，如果攝入不足，機(jī)體就會(huì)分解自身的蛋白質(zhì)和脂肪，從而引起代謝紊亂，甚至誘發(fā)低血糖。如果主食吃得少，而攝入較多的副食，如瓜子、核桃、杏仁、餅干、桃酥等，其中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)，照樣也會(huì)變成血糖，還可能使血脂升高，反而不利。糖友每天應(yīng)吃5~6兩主食，運(yùn)動(dòng)量大的話可適當(dāng)增加。

　　只吃素，不吃肉。肉食攝入減少，勢(shì)必使機(jī)體蛋白質(zhì)不足，容易導(dǎo)致患者抵抗力降低，更易發(fā)生感染。不吃肉只吃素，沒(méi)有了脂肪的飽腹感，患者餓得更快，這種飲食結(jié)構(gòu)想要長(zhǎng)期堅(jiān)持也很難。

　　不敢吃水果。吃完水果血糖就上升，讓很多糖友心有余悸。其實(shí)，水果能補(bǔ)充大量維生素、果酸和礦物質(zhì)。只要適量，糖友是完全可以吃水果。一般建議在兩餐之間吃，并將水果的熱量計(jì)算在總熱量之內(nèi)，可選擇含糖量、升糖指數(shù)均較低的水果，如獼猴桃、草莓等，而在食用香蕉、菠蘿、葡萄等升糖指數(shù)較高的水果時(shí)，需要更加控制好量。▲

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