隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，流感病毒也開始活躍起來。在這個拼免疫力的時節(jié)，如何通過飲食來增強我們的免疫力，成為了大家共同關(guān)心的話題。今天，就讓我們一起來探索那些能夠提升免疫力的天然食物，讓你在秋冬季節(jié)健康少生病。

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首先，我們要明白，免疫力是我們身體對抗外來病原體的第一道防線。一個良好的免疫力，不僅能幫助我們抵御感冒和流感，還能減少其他疾病的發(fā)生。而平衡膳食，正是提升免疫力的根本。那么，哪些食物能夠幫助我們增強免疫力呢？

優(yōu)質(zhì)蛋白：免疫力的基石

蛋白質(zhì)是免疫分子的“原材料”。缺乏蛋白質(zhì)，機體的抗體就會減少，免疫功能也會隨之下降。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，一般輕體力勞動者每天需要攝入體重（公斤）*（0.8～1）g的蛋白質(zhì)。對于兒童、孕婦、老人等體弱人群，還可以適量增加。

具體到日常飲食中，我們可以通過食用畜禽肉類40-75克、水產(chǎn)品40-75克、蛋類40-50克、大豆和堅果25-35克以及奶及奶制品300克來獲得。

維生素A：粘膜組織的守護者

維生素A有助于提升呼吸道系統(tǒng)的抗感染能力，對于維護皮膚和呼吸道表面的粘膜非常重要，這些粘膜能夠分泌粘液阻擋病原體入侵，并促進傷口愈合。

我們可以通過食用枸杞、蛋黃、胡蘿卜、南瓜等食物來補充維生素A。

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維生素C：抗氧化的勇士

維生素C具有抗氧化、抗菌、抗病毒的作用，能夠影響免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。研究表明，補充維生素C可以縮短感冒的持續(xù)時間和嚴重程度。

冬棗、獼猴桃、番石榴、柿子椒、芥菜等都是維生素C的豐富來源，我們應(yīng)該每天吃水果，餐餐有蔬菜。

維生素E：不可或缺的免疫調(diào)節(jié)劑

作為另一種重要的抗氧化劑，維生素E同樣對免疫系統(tǒng)有著積極的影響。它能促進抗體生成，增強免疫細胞的數(shù)量和活性。

在日常飲食中加入核桃、杏仁、瓜子等堅果，使用植物油烹飪，或是食用獼猴桃、菠菜和卷心菜等綠葉蔬菜，都是獲取維生素E的好方法。

鋅：免疫系統(tǒng)的“潤滑油”

鋅元素對于免疫系統(tǒng)的正常工作至關(guān)重要，許多與免疫有關(guān)的酶都需要鋅參與合成。缺乏鋅會影響免疫功能的發(fā)揮，影響抗體的形成。

適量的貝類、動物內(nèi)臟、瘦肉等富含鋅的食物，可以幫助我們維持正常的免疫功能。但要注意，過多攝取鋅反而會抑制免疫功能。

在這篇文章中，我們介紹了五大類能夠增強免疫力的食物。最后，要提醒大家的是，上述提到的各種營養(yǎng)素其實都很容易從日常飲食中獲得，無需過分依賴保健品或補劑。好好吃飯、好好運動、好好睡覺，才是維持免疫系統(tǒng)穩(wěn)定的好方法。

你還知道哪些食物有助于增強免疫力嗎？

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