最近用化學罐車裝運食用油的新聞傳得沸沸揚揚，相信大家對食用油的選擇又多了一份困擾。但遠方好物上架的這款有機亞麻籽油，通過SGS308項檢測，鉛、總砷等多項均未檢出，3斤新鮮有機亞麻籽，冷榨1斤有機亞麻籽油，獲得中國和歐盟雙有機認證。

這款有機亞麻籽油的企業(yè)背景非常強勁。供應商戈壁工坊品牌多次榮登央視新聞，是陽光綠地公司旗下的高端食用油品牌。

品牌及公司曾獲得IEOE中國（北京）國際食用油產業(yè)博覽會金獎、第十八屆中國（北京）國際高端食用油產業(yè)博覽會金獎；是省級龍頭企業(yè)、2019年度葵油加工企業(yè)10強，“專精特新”中小企業(yè)，2023放心糧油示范加工企業(yè)。這樣的企業(yè)背景下生產出來的油質量有所保障，值得放心。

這款有機亞麻籽油，原料來自亞麻籽黃金維度產區(qū)哈薩克斯坦，位于北緯42.9°之上。這里高寒沃土，天然無污染，農民仍用原始農作方法種植亞麻，不打農藥，不施化肥。

土壤中的有機物質較為豐富，富含鎂、錳、釩等元素，非常適合亞麻的生長。晝夜溫差高達20℃，年平均日照高達2600小時，這樣的地理優(yōu)勢種出來的亞麻籽口感獨特。

從哈薩克斯坦精選有機原料，對亞麻籽原料進行檢測、分級篩選、去除雜質之后，進行清理色選，通過核心技術低溫螺旋物理壓榨，只榨一次，拒絕反復榨，保留更多的營養(yǎng)。

再進行低溫物理精煉，過濾等操作，最后進行充氮灌裝。使用無菌罐裝，每瓶油都進行燈檢，嚴格把控質量。每一瓶都擁有一個有機碼，方便查詢可追溯。

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。想要吃的健康，一定少不了一瓶好油。家里的油種類也應該多更換著使用，攝取不同油之間的營養(yǎng)成分。這款有機亞麻籽油的亞麻酸含量在50%-68%左右。

亞麻酸是我們人體必不可少的一種營養(yǎng)素，是必需脂肪酸之一，屬于不飽和脂肪酸。a-亞麻酸在人體內可以轉化為DHA、EPA，被稱為陸地上的“深海魚油”。

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》：成年人Omega-3的每日推薦攝入量為0.5%E-2%E；中國營養(yǎng)學會推薦每天需補充1.7g左右的亞麻酸。補充這些營養(yǎng)物質的來源之一則是可以使用亞麻籽油。成年人每天可以使用15ml左右的亞麻籽油。

可以通過直接飲用，湯羹調味，也可以用來拌沙拉，低溫烹飪等方法攝入。

亞麻籽油不適合高溫炒菜，加熱時油溫升高，亞麻籽油是會冒煙，這是正?，F(xiàn)象。但是非常不建議用這種方式，高溫烹飪容易將營養(yǎng)成分破壞掉。

推薦著名的巴德維飲食法。用200ml的酸奶+15ml的亞麻籽油攪拌在一起，讓亞麻籽油完全融入酸奶，即可品嘗美味。

如果第一次食用亞麻籽油對味道不適應，可以添加一點點生姜碎末或者辣椒油可以除掉腥味。生姜能起到除腥味的效果。在做涼拌菜的時候，可以適當放一點點醬油，這樣也能夠有效緩解亞麻籽油的腥味。

這款有機亞麻籽油安全性高，不管是成年人還是小朋友，都推薦使用。

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