首頁資訊糖尿病飲食指南食譜表，每個糖友都適用！

糖尿病飲食指南食譜表，每個糖友都適用！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 16:27

糖尿病飲食指南食譜表，每個糖友都適用！
《中國糖尿病膳食指南》針對糖尿病人提出八大核心建議:
①吃、動平衡，合理用藥，控制血糖，達到或維持健康體重。
②主食定量，粗細搭配，全谷物、雜豆類占1/3。
③多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣。
④常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類。
⑤奶類、豆類天天有，零食加餐合理選擇。
⑥清淡飲食，足量飲水，限制飲酒。
⑦定時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序。
⑧注重自我管理，定期接受個體化營養(yǎng)指導(dǎo)。
簡明的飲食食譜
主食：一般每天100~400克。年輕的、不愛吃肉的重體力勞動者，也不應(yīng)超過450克。主食可以粗細結(jié)合，要輪換食用或混合食用，以提高營養(yǎng)價值。
肉類：100~150克，以雞、魚肉、豬瘦肉、牛羊瘦肉為宜。
蔬菜：記住321模式
3指3兩(150克)葉菜類，主要為綠葉蔬菜，包括白菜、油菜、卷心菜、菠菜、莧菜、蓬蒿菜等；
2指2兩(100克)其他任意蔬菜，但不包括土豆、山藥、紅薯、藕、芋艿等；
1指1兩(50克)菌藻類食物，包括蘑菇、香菇、金針菇、海帶、紫菜、黑木耳等。中餐、晚餐兩次按照這個模式選擇蔬菜。（適宜的蔬菜在糖友圈公眾平臺對話框中輸入：蔬菜）
豆制品：補充蛋白質(zhì)，每天可進食50~150克，如吃豆腐則可加倍。但已發(fā)生糖尿病腎病需要飲食禁忌了，則不宜再進食豆制品。
蛋類：每天1個較為適宜或雞蛋白2個，在膽固醇不高的情況下。
牛奶：每天250克~400克。
水果：根據(jù)血糖情況，在加餐時可選擇150克~200克左右的低糖水果。如番茄、草莓、胡柚等，而避免吃香蕉、紅棗椰子等對血糖影響大的水果。