跑步運(yùn)動(dòng)雖然簡(jiǎn)單,但它對(duì)身體有較高的能量消耗要求。那么,我們應(yīng)該如何補(bǔ)充能量來(lái)滿足跑步產(chǎn)生的大量熱量損失呢?

第一,要多吃復(fù)合碳水化合物。如全麥面包、麥片、西紅柿等,這些食物熱量高且易于吸收。復(fù)合碳水化合物可以提供穩(wěn)定、持久的能量,適合再穿上舒適的跑步鞋并啟動(dòng)運(yùn)動(dòng)手表準(zhǔn)備跑步前進(jìn)食。根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增加攝入量,選擇高營(yíng)養(yǎng)的食物。

第二,要少吃油膩和高糖食物。這些食物熱量雖高但營(yíng)養(yǎng)低下,不利于身體進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。高脂肪和高糖食物比較難以消化吸收,跑步容易造成胃部不適。應(yīng)避免在跑步前一兩個(gè)小時(shí)過(guò)多進(jìn)食這類食物。

第三,要選取高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。如雞胸肉、魚(yú)類、豆制品等,這些食物中的蛋白質(zhì)可以提供人體所需的氨基酸,幫助肌肉生長(zhǎng)與修復(fù)。每餐要適量食用這些高蛋白食物,保證肌肉效能。

第四,水果和蔬菜也要適當(dāng)。水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)與水分,可以補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng),也可避免便秘等問(wèn)題的發(fā)生。提前一兩個(gè)小時(shí)吃些易消化的水果,既能補(bǔ)充能量也不會(huì)造成胃部負(fù)擔(dān)。

第五,水分補(bǔ)充要及時(shí)。平日要養(yǎng)成定時(shí)定量飲水的好習(xí)慣。跑步當(dāng)天也要補(bǔ)充足夠的水分,以防止體內(nèi)脫水。在跑步前2小時(shí)內(nèi)可以飲用500-1000毫升的水或運(yùn)動(dòng)飲料。跑步過(guò)程中也要隨身攜帶水瓶定期補(bǔ)水,同時(shí)觀察運(yùn)動(dòng)手表提供的心率數(shù)據(jù),避免脫水造成心率異常。

第六,其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要適當(dāng)。如運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)棒、含糖運(yùn)動(dòng)食品等,這些可以適時(shí)提供能量,防止身體出現(xiàn)疲勞。但也不宜過(guò)量食用,要適度。運(yùn)動(dòng)手表可以跟蹤卡路里消耗,為食物補(bǔ)充提供參考。

綜上,跑步者要科學(xué)補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng),特別要選取優(yōu)質(zhì)高能和易吸收的食物。那么,您在跑步前和過(guò)程中都會(huì)補(bǔ)充哪些食物和水分呢?如何根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度來(lái)確定能量需求和補(bǔ)充?跑步營(yíng)養(yǎng)似乎簡(jiǎn)單卻又深?yuàn)W,它關(guān)系到跑步表現(xiàn)與身體健康。一起來(lái)討論跑步營(yíng)養(yǎng)吧!

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