新華社北京６月１７日電 （記者 楊明）美國(guó)健康專家約翰·弗瑞特教授１７日在京舉行的一次保持健康體重學(xué)術(shù)研討會(huì)上透露，北京奧運(yùn)會(huì)八金得主、美國(guó)“飛魚(yú)”菲爾普斯每天進(jìn)食的熱量是普通人的５倍，他之所以沒(méi)有胖成“海豚”，主要是因?yàn)樗谶\(yùn)動(dòng)中消耗掉了多余的熱量，所以“飛魚(yú)”的體重指數(shù)非常理想。

　　弗瑞特是休斯敦貝勒醫(yī)學(xué)院的教授，此次應(yīng)邀前來(lái)參加衛(wèi)生部、中國(guó)記者協(xié)會(huì)和可口可樂(lè)公司聯(lián)合舉辦的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃”的保持健康體重研討會(huì)。他透露說(shuō)：“菲爾普斯身高１米９３，體重１９５磅，體重指數(shù)為２３．７４（ＢＭＩ指數(shù)２５以上為超重）。他每天吃１０３７５千卡熱量的食物，包括１５％的蛋白質(zhì)、５８％的碳水化合物和２７％的脂肪。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者通常每天吃１８００千卡熱量的食物，重體力勞動(dòng)者每天大概需要３３００千卡熱量的食物，比菲爾普斯少得多?！w魚(yú)’不發(fā)胖，主要因?yàn)樗刻齑筮\(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練超過(guò)４小時(shí)，每周運(yùn)動(dòng)３０小時(shí)。這個(gè)例子說(shuō)明了吃動(dòng)必須平衡的道理?！?/p>

　　弗瑞特說(shuō)，目前，肥胖問(wèn)題在美國(guó)非常嚴(yán)重，三分之二的美國(guó)成年人體重超重或肥胖，預(yù)計(jì)到２０４０年，美國(guó)所有成年人都將成為“胖子”，超重率達(dá)到百分之百。

　　他認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的最有效良方，不管吃什么，喝什么，只要通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗掉體內(nèi)多余的熱量就不會(huì)發(fā)胖。中國(guó)目前成年人超重率達(dá)到三分之一，在過(guò)去的十幾年中，中國(guó)人的超重和肥胖率分別增長(zhǎng)了３９％和９７％，這個(gè)速度大概創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。

　　國(guó)家體育總局體育科研所研究員王梅透露，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)超重和肥胖發(fā)生率已達(dá)２４．２％，比１９９２年升高了一倍，其中，成人超重和肥胖發(fā)生率達(dá)２９．９％，兒童青少年超重和肥胖發(fā)生率達(dá)１２％，也就是說(shuō)，我國(guó)總體人口近四分之一，成人近三分之一發(fā)生體重超重或肥胖，但堅(jiān)持體育鍛煉的人口比例很低。

　　出版過(guò)１７本著作的弗瑞特教授認(rèn)為，中國(guó)衛(wèi)生部提倡的每人每天走１萬(wàn)步是非常好的建議，“１萬(wàn)步相當(dāng)于５英里，如果堅(jiān)持下來(lái)，每周可以減少１磅體重。美國(guó)目前也流行快走，我們的建議是成年人每天走１小時(shí)?！?/p>

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網(wǎng)址: 美國(guó)專家透露:菲爾普斯運(yùn)動(dòng)中保持理想體重指數(shù) http://m.u1s5d6.cn/newsview236266.html