考點(diǎn):超重或肥胖
1.體質(zhì)指數(shù):
BMI=體重(kg)/[身高(m)]2,單位是 kg/m2。我國(guó)成人 BMI<18.5kg/m2 是體重過(guò)低,18.5~23.9kg/m2 為體重正常,24.0~28kg/m2 為超重,≥28kg/m2 為肥胖。
2.理想體重(標(biāo)準(zhǔn)體重):
主要用與成人,理想體重=身高(cm)-100(身高 165cm 以下者,則減 105)實(shí)測(cè)體重在理想體重土 10%范圍內(nèi)為正常,± 10%-20%為瘦弱或超重,超過(guò) 20%為肥胖,低于 20%為嚴(yán)重消瘦。
3.腹型肥胖(中心型肥胖):
男性腰圍≥90cm、女性≥85cm。
4.腰臀比腰臀比=腰圍(cm)/臀圍(cm),為最窄部位的腰圍除以最寬部位的臀圍,腰臀比男性<1.0、女性<0.85 為正常,而腰臀比男性≥0.9、女性≥0.85 為腹型肥胖。
5.主要原因:
①遺傳因素;
②飲食因素:能量攝入過(guò)多和營(yíng)養(yǎng)素缺乏;
③活動(dòng)因素;
④其他因素:心理因素、社會(huì)因素和經(jīng)濟(jì)因素。
6.單純性肥胖的身體活動(dòng):
每周至少 5 次,運(yùn)動(dòng)總量目標(biāo)是每周 300 分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或 150 分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),建議循序漸進(jìn)達(dá)標(biāo)。減重目標(biāo):多數(shù)情況下推薦 3~6 個(gè)月內(nèi)減重 5%~10%,每日減少 500~1000 千卡的能量攝入。
7.干預(yù)原則:
①必須堅(jiān)持預(yù)防為主;
②采取綜合措施預(yù)防和控制肥胖;
③鼓勵(lì)攝入低能量、低脂肪適量蛋白質(zhì)和碳水化合物、富含微量元素和維生素的膳食;
④控制膳食與增加運(yùn)動(dòng)相結(jié)合;
⑤長(zhǎng)期堅(jiān)持減重計(jì)劃;
⑥同時(shí)防治與肥胖相關(guān)的疾?。?/p>
⑦樹立健康體重的概念,防止為美而減肥的誤區(qū)。
8.控制總能量攝取:
一般成人每天攝入能量控制在 1200~1300kcal。在平衡膳食中,蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪提供的能量比,應(yīng)分別占總能量的 10%~15%、50%~65%和 20%~30%左右。另外,食物選擇上應(yīng)該以水產(chǎn)品、瘦肉、奶等提供蛋白,少吃肥肉等富含脂肪和膽固醇的食物,增加蔬菜和谷類食物,為避免饑餓感可多吃高纖維素含量的食物。另外應(yīng)糾正不良的飲食習(xí)慣,如暴飲暴食、過(guò)量吃零食等。
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