快速成長(zhǎng)的小寶寶要開始添加輔食啦!這一階段對(duì)寶寶攝取全面的營(yíng)養(yǎng)和健康成長(zhǎng)非常重要,也能為他今后良好的飲食習(xí)慣打好基礎(chǔ)。那么,寶寶的輔食應(yīng)該怎么加?

給寶寶第一次添加輔食,很多父母都會(huì)有這樣的經(jīng)驗(yàn):道理都懂,可一旦實(shí)戰(zhàn),各種不確定的細(xì)節(jié)還是會(huì)紛至沓來。這里,我們梳理了5個(gè)細(xì)節(jié),給寶寶輔食添加一個(gè)美好的開端。輔食添加的目的還是比較復(fù)雜的,包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,幫助嬰兒適應(yīng)不同口味、不同質(zhì)地和不同種類的食物,促進(jìn)嬰兒味覺、嗅覺和觸覺等感知覺的發(fā)展以及咀嚼和吞咽能力的發(fā)展,寶寶該添加輔食了,媽媽們搜集了四海八荒的輔食工具,仿佛工具收集得越齊全,對(duì)寶寶的呵護(hù)就越周到?？墒?到底輔食工具該怎么選?隨著研究的推進(jìn),市場(chǎng)上的輔食工具很多,除了能夠滿足給寶寶制作安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)可口、符合寶寶月齡要求的食物之外,還有很大一部分新產(chǎn)品是為了鍛煉寶寶自主進(jìn)食能力的。

寶貝可愛nac nac寶寶輔食喂養(yǎng)組新品上市寶貝可愛寶寶輔食喂養(yǎng)七件組,可榨汁、磨泥、過濾及搗漿。全新增加"喂養(yǎng)樂"配件,可幫助寶寶補(bǔ)充母乳以外的更多營(yíng)養(yǎng);防止食物的浪費(fèi),鍛煉寶寶咀嚼力和小手的抓握能力,避免寶寶因哭鬧、玩耍而造成的嗆到或噎到。研磨棒由傳統(tǒng)的木質(zhì)升級(jí)為"食品用PP"材質(zhì),不必?fù)?dān)心寶寶誤食木屑,更安全,更安心,而且研磨面寬大,省時(shí)更省力。出生4個(gè)月后,就可以開始給小寶寶添加輔食了。與其挑選超市的輔食罐頭,不如用新鮮的食材親手制作,不僅適合自己的寶寶,也更安全放心。4~6個(gè)月的寶寶輔食食材榜大米米粉1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。米湯將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的大米。煮開后,再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。6個(gè)月前,先別急著添果汁果汁不能作為輔食添加的首選,因?yàn)樗粌H會(huì)刺激寶寶未成熟的腸道,還容易引起腹瀉,而且容易使已經(jīng)習(xí)慣于甜味的寶寶拒絕清淡的米糊。因此,寶寶輔食添加的階段,最好先吃加蔬菜的米糊,再喂果汁。

從輔食添加開始,寶寶就要開始攝入食用油了?？墒?市場(chǎng)上的食用油琳瑯滿目,寶寶適合吃哪種?不同的食用油,該怎么吃呢?關(guān)于食用油添加的問題,《中國(guó)居民膳食指南2016》做了明確的推薦:如果寶寶的輔食以谷物類、蔬菜、水果等植物性食物為主,每日需要額外添加5~10克的食用油。父母都知道,寶寶飲食應(yīng)清淡。1歲以內(nèi)的寶寶輔食里不放鹽,1歲以上的寶寶食物里少放鹽?？缮钪心男┦澄镉?隱形鹽"的風(fēng)險(xiǎn)?爸爸媽媽又該如何規(guī)避呢?每日食用鹽不超過6克"隱形鹽",就是那些你沒有直接添加、不容易留意甚至都難以被品嘗到的"隱藏"在食物中的鹽分。對(duì)于成人,油條、面包、調(diào)料中的味精、醬油都是"隱形鹽大戶",一些糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、掛面,甚至菜市場(chǎng)出售的濕切面中也都含有"隱形鹽"。它的危害在于難以覺察,也就難以被控制。輔食添加最初,還是需要買成品的。世界各國(guó)的兒科專業(yè)團(tuán)體,都建議寶寶的第一口輔食,要選擇市售的添加了鐵元素的嬰兒米粉。這是因?yàn)橐环矫?米粉是考驗(yàn)寶寶對(duì)固體食物是否可以耐受的相對(duì)安全、易消化的最佳食材;另一方面,市售的嬰兒米粉,添加了鐵及維生素C,脂類是構(gòu)成身體成分的重要物質(zhì),約占寶寶體重的14%~19%。寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的快速增長(zhǎng)期,非常需要油脂這種能量密度高的食物呢!1歲內(nèi)是寶寶一生中生長(zhǎng)發(fā)育速度最快的時(shí)期,油脂滿足的是寶寶對(duì)能量的需要,因此寶寶的輔食不需要少油!并且,適量的油脂是寶寶輔食不可或缺的部分呢!

"草長(zhǎng)鶯飛四月天",春意盎然的日子里,大自然饋贈(zèng)給我們額外的禮物——野菜。薺菜、馬蘭頭、野芹菜等各種野菜口感清香、營(yíng)養(yǎng)豐富,也可以作為寶寶輔食的食材之一哦。馬蘭頭西紅柿面糊材料面粉、馬蘭頭、西紅柿、麻油、水制作方法①馬蘭頭洗凈燙熟切成菜末,西紅柿切小丁,面粉加入適量的水和鹽攪拌成糊狀;②鍋里加入少許植物油,倒入西紅柿翻炒,西紅柿軟了以后加入馬蘭頭末;③鍋里加入開水,用勺子慢慢舀入面糊,面糊熟了以后即可。

如何給寶寶的輔食增加一些興趣,讓千變?nèi)f化的面食陪伴寶寶健康成長(zhǎng)?一起來學(xué)習(xí)吧。面食可以說是世界上最富變化的食物。各式各樣的面條,不同口味的面包,千變?nèi)f化的中式小吃,可惜很多媽媽在給寶寶制作面食時(shí),無外乎餃子、包子、餛飩、爛面條、面片等食物,似乎能給寶寶制作的面食就這幾種,那真愧對(duì)了面食的多變性。輔食成為營(yíng)養(yǎng)的主要來源營(yíng)養(yǎng)和能量多從輔食中攝取經(jīng)過上個(gè)階段的鍛煉,多數(shù)寶寶的咀嚼能力已基本形成。能吃的食材增多了,可食用的食物品種也變得豐富了。這個(gè)時(shí)期寶寶的營(yíng)養(yǎng)多數(shù)攝取于輔食中,所以要注意營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食安排。在講究膳食結(jié)構(gòu)健康、營(yíng)養(yǎng)的今天,人們?cè)絹碓秸J(rèn)識(shí)到五谷雜糧(俗稱粗糧)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,寶寶的輔食產(chǎn)品中慢慢地也加入了粗糧。吃粗糧有益粗糧主要含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括:蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)及維生素。其中不可溶性纖維素,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可預(yù)防兒童便秘,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這種纖維素還可增加食物在胃里的停留時(shí)間,能有效減緩糖類的吸收,從而降低兒童糖尿病和肥胖癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。粗糧中富含維生素A、B2、C、E等,可預(yù)防皮膚干燥、增加機(jī)體抵抗力,幫助免疫系統(tǒng)反應(yīng),有效制造抗生素,選擇自己親手給寶寶做輔食,是一份媽媽的擔(dān)當(dāng),也是一份對(duì)自己想要做好媽媽的期盼。當(dāng)然,我們不僅有想法,還有技巧!學(xué)學(xué)達(dá)人媽媽處理食材的小竅門,相信每個(gè)媽媽自己動(dòng)手做輔食的樂趣又多了一分!魚、蝦、雞肉、豬肉是入門級(jí)的食材,也是運(yùn)用得最普遍的食材,學(xué)會(huì)處理這幾樣,寶寶輔食的魚肉基本就有保障了。

寶寶的飲食應(yīng)該清淡,但是夏天出汗多,肌體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,寶寶易出現(xiàn)乏力、厭食。所以,專家提醒,家長(zhǎng)可以在寶寶的菜肴中適當(dāng)多放些鹽,以補(bǔ)充其體內(nèi)鹽分的丟失。此外,專家還提醒,盡管要適當(dāng)補(bǔ)鹽,但不宜吃鹽過多,否則有害無益。一般來說,8個(gè)月以內(nèi)寶寶的輔食不要放鹽;一歲到兩歲的孩子每日食鹽的攝入量在0.8克~1.5克之間。幼兒園大班以上年齡的孩子,特別是活動(dòng)量大、出汗多的寶寶需要適量補(bǔ)鹽。給寶寶適當(dāng)多進(jìn)食一些當(dāng)季新鮮的蔬菜、水果,盡量少糖、少鹽、少油。清涼多喝涼白開,可煮一些綠豆湯、烏梅湯,放涼了給寶寶飲用,生津止渴開胃。清潔夏季飲食要保證清潔衛(wèi)生,注意食材新鮮,生熟分開,現(xiàn)吃現(xiàn)做。返回搜狐，查看更多

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