受疫情影響，部分企業(yè)生產(chǎn)資料無法如期到位，打亂了生產(chǎn)計劃。如河北張家口野菜夫人生態(tài)農(nóng)場與其他單位保持有合作育苗關(guān)系。受疫情影響，這樣的關(guān)系無法如期開展，只能暫緩實施。由此導致采收期延后，根據(jù)經(jīng)驗推斷，將錯過最佳銷售時機。云南大理天下式商貿(mào)公司的有機生產(chǎn)示范基地，計劃春節(jié)后采購大批苗木，因物流阻斷也無法如期實施，若疫情持續(xù)，錯過最佳栽種季節(jié)，今年的生產(chǎn)計劃將不得不調(diào)整。

　　全民抗擊疫情，也涉及所有農(nóng)村地區(qū)。而有機農(nóng)業(yè)基地在鄉(xiāng)村，有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者也在農(nóng)村。面臨嚴峻的疫情形勢，農(nóng)場管理工作的重點為防疫。山東煙臺碧山生態(tài)農(nóng)場負責人認為，這勢必造成農(nóng)場生產(chǎn)錯過最佳農(nóng)時，也影響正常宣傳、推廣、銷售工作無法正常開展。

　　疫情下，農(nóng)場銷售陷入停頓。北京興壽、上莊部分有機農(nóng)場/農(nóng)戶因缺乏物流資源，原合作物流企業(yè)中斷服務(wù)，一時無法復工，而多數(shù)有機農(nóng)企主要通過會員線上網(wǎng)購，進行配送銷售。由此被迫延后采收期，產(chǎn)品品質(zhì)受到影響，甚至無法銷售。如果是草莓果品，雖然可加工為草莓醬，但臨時啟用加工方案，難以保證品質(zhì)，且面臨生產(chǎn)資質(zhì)、消費者接受度等多方面制約，造成生產(chǎn)資源浪費。

　　大部分企業(yè)因合作物流無法如期復工，臨時改用順豐、京東等高成本物流，導致經(jīng)營成本增加，擠占企業(yè)利潤空間。而近年來有機企業(yè)生產(chǎn)成本已經(jīng)在提高，快遞成本疊加，將增加企業(yè)負擔，這對有機產(chǎn)品運營能力和提升市場競爭力是一個很大的考驗。

　　員工因春節(jié)回家無法如期返崗，有機農(nóng)場人力資源嚴重不足，導致生產(chǎn)經(jīng)營工作進程源流縮減。另一方面，當?shù)卣心级坦ひ埠茈y實現(xiàn)。開春時節(jié)，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)堆肥、育苗、剪枝等農(nóng)事活動多，用工量大，上述生產(chǎn)環(huán)節(jié)活動只能延后或緩慢推進，從而對有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利后果。

　　各地農(nóng)產(chǎn)品集市無法進行正常的線下銷售，影響產(chǎn)品生產(chǎn)與企業(yè)效益。

　　養(yǎng)殖企業(yè)無法正常生產(chǎn)，有機產(chǎn)品加工企業(yè)無法正常開工。這方面的影響已經(jīng)存在，目前主要體現(xiàn)為減少銷售，損失有大有小。隨著行政事業(yè)部門恢復正常運轉(zhuǎn)，問題將得到解決。

　　專營有機產(chǎn)品銷售商經(jīng)營長周期有機產(chǎn)品影響較小，生鮮有機產(chǎn)品供求已經(jīng)出現(xiàn)供貨不及時、批量縮減、成本提高等問題。

相關(guān)知識

有機農(nóng)業(yè)對人類健康的影響
農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的未來
有機農(nóng)業(yè)
有機寶寶：有機食物對兒童健康的影響
摘錄：發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，對農(nóng)民有什么好處？
土壤健康對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重要性
有機食品對健康的影響
什么是有機農(nóng)業(yè)，為什么要發(fā)展有機農(nóng)業(yè)？
我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
什么是有機農(nóng)業(yè)

網(wǎng)址: 疫情對有機農(nóng)業(yè)的影響 http://m.u1s5d6.cn/newsview230007.html