如何調(diào)節(jié)飲食
合理膳食對身體健康有著重要影響。生病期間,除遵循醫(yī)囑按時(shí)服藥外,還可通過飲食調(diào)節(jié)幫助身體恢復(fù)健康。生病后應(yīng)該怎么吃?有的戰(zhàn)友認(rèn)為,生病得吃點(diǎn)清淡的,如白米粥、雞蛋面;有的戰(zhàn)友認(rèn)為,生病要吃些有營養(yǎng)的,如燉雞湯。鄭州聯(lián)勤保障中心北戴河康復(fù)療養(yǎng)中心的營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)針對幾種常見疾病,提出一些飲食建議。
感冒適合吃清淡
感冒時(shí)人體食欲降低,胃腸消化吸收功能減弱,此時(shí)宜食稀粥、面條、蛋羹等清淡稀軟易消化的食物,還要及時(shí)補(bǔ)充津液,多飲水或豆?jié){、牛奶、清茶等,以利出汗退熱。
不同的病癥飲食要求不同。風(fēng)寒感冒多因受涼引起,可適量食用辛溫類食物,如生姜、蔥白、香菜、豆豉等,有助于促進(jìn)汗液等分泌物排出,緩解風(fēng)寒癥狀;忌食綠豆、生荸薺、金銀花、薄荷等寒涼性食物。風(fēng)熱感冒多由風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致,宜食用油菜、莧菜、綠豆、蘋果、西瓜、苦瓜、豆腐等清熱瀉火、滋陰潤燥的食物;忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香等熱性食物。如果感冒時(shí)伴有咳嗽癥狀,還可吃些銀耳、木耳、蘿卜等化痰清肺的食物。甜食或含糖量較高的水果易引起咽喉發(fā)炎;油膩、滋補(bǔ)、酸澀的食物,如肥肉、海鮮、糯米、檸檬等易增加腸胃負(fù)擔(dān),感冒期間應(yīng)盡量少吃。此外,感冒初愈時(shí)食欲會增加,但此時(shí)胃腸功能尚弱,切忌暴飲暴食,以防病情反復(fù)。
胃痛飲食有講究
胃痛又稱胃脘痛,主要由著涼受寒、飲食習(xí)慣不好、情志失調(diào)等引起。官兵出現(xiàn)胃痛癥狀時(shí),應(yīng)遵循宜細(xì)軟忌堅(jiān)硬、宜溫?zé)峒珊疀?、宜適口胃舒忌辛辣刺激、宜定時(shí)定量忌暴飲暴食的飲食原則。胃痛嚴(yán)重時(shí)可暫時(shí)禁食,待疼痛緩解后吃些粥、羹等易消化、無刺激的半流質(zhì)食物。食物口味可根據(jù)患者的身體情況而定,如酸味食物,患者愿食且食后舒服,即可食用;如果食后疼痛加重,則應(yīng)避免。
有的戰(zhàn)友出現(xiàn)胃痛后會自行服用止痛藥。其實(shí),止痛藥只是減弱了疼痛感,沒有祛除病因。導(dǎo)致胃痛的原因很多,盲目服藥不僅不利于治療,還可能加重病情,引發(fā)胃穿孔、胃出血等病癥。戰(zhàn)友們出現(xiàn)胃痛癥狀后應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥。同時(shí)調(diào)整不良的飲食習(xí)慣,保持良好的心理狀態(tài),及時(shí)解除焦慮、煩躁、緊張的情緒。患有胃病的戰(zhàn)友應(yīng)戒煙酒,日常生活中避免食用辛辣刺激、易損害胃黏膜的食物。
腹瀉切記勿亂食
環(huán)境轉(zhuǎn)換、進(jìn)食寒涼食物、飲食不衛(wèi)生、食物不耐受等都可能引起腹瀉。腹瀉分急性和慢性兩類,急性腹瀉發(fā)病急,病程約在2-3周;慢性腹瀉是指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2-4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。
腹瀉時(shí)可根據(jù)癥狀的輕重程度調(diào)節(jié)飲食。若出現(xiàn)嚴(yán)重的急性水瀉癥狀,建議禁食,讓腸道完全休息;若不太嚴(yán)重,可適量食用易消化的食物。建議腹瀉初期以米湯、稀藕粉、果蔬汁等流質(zhì)食物為主,禁食易產(chǎn)生氣體的牛奶、豆?jié){等;癥狀緩解后,可吃些大米粥、面片、饅頭、瘦肉泥等易消化且較有營養(yǎng)的食物,及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)。若患有慢性腹瀉,可多吃益胃健脾的食物,如奶類、蛋類、魚類等,少食蜂蜜或其他偏甜食物。對牛奶不耐受者可用酸奶、奶酪等代替。胃寒型腹瀉宜進(jìn)食紅糖、姜、花椒、胡椒、芥末等溫?zé)崾澄?。消化不良引起的腹瀉宜吃山楂、麥芽等促消化的食物。久瀉者宜食石榴、蘋果、莧菜、姜、大蒜、濃茶等有收斂止瀉作用的食物。脾胃虛弱引起的腹瀉可常食有健脾作用的蓮子、山藥、栗子、扁豆、桂圓等。腹瀉期間,進(jìn)食宜定時(shí)定量,癥狀嚴(yán)重時(shí)可少食多餐。進(jìn)食后應(yīng)適當(dāng)活動身體,促進(jìn)腸胃消化。
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[責(zé)任編輯:陳湛]
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