12條飲食康復建議.doc12條飲食康復建議導讀:俗話說,病從II入。這話不…定沒有道理。因為很多食物之間是侑相工相克的關(guān)系的。此外,對于不同類型、不同體質(zhì)、不同治療方式的腫瘤患者,在飲食上需要注意的側(cè)重點也不同。下血,華夏腫瘤康復會康復指導師就從口常飲食上出發(fā),為患者提供12條飲食康復建議—1、合理安排飲食、注重科學均衡搭配(這點非常重要)。在每天的飲食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。要特別注重早餐。很多人不注重早餐,總是隨便打發(fā)早餐,其實早餐是人一天中最容易吸收營養(yǎng)的時候,癌癥患者更需要注重早餐。2、從烹飪角度看,癌癥病人盡量多采用煲湯、燉、蒸、煮或文火炒的方式來煮食物,盡量保持食材的營養(yǎng)不流失。3、腫瘤患者需多吃蔬菜水果。每天應吃300~400g新鮮的蔬菜水果。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和用橘類水果防癌作用強比較強。每天吃400?500g各種谷物、豆類、植物類根莖。4、以雞肉、魚肉等白肉代替牛、羊、豬等紅肉。雞肉、魚肉屮富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),更加適合腫瘤患者食用。5、常吃富有營養(yǎng)的堅果種子類食物,如葵花子、芝麻、核桃、杏仁、紅棗、花生、匍萄干等。這些堅果種子類的食物含有許多人體所必須是微量元素。6、多吃富含纖維素的食物如各種五谷雜糧、紅薯和南瓜。這些食物富含粗纖維,能夠幫助消化,促進腸道的螞動,有助于保持大便通暢。7、過于油膩不吃的食物少沾染。這是因為過于油膩的食物,會使得消化緩慢,其中的大量脂肪和膽固醇,不僅會加重肝臟負擔,還容易引起一些更深的問題。飲食上因該選擇植物油并適量。8、不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。9、用冷藏或其它方法保存的己經(jīng)腐爛的食物,腫瘤患者忌吃。10、食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國家規(guī)定的限量即是安全的,但亂用或使用不當可能影響健康。11、不吃燒焦的食物、育接在火上燒烤的魚和肉或腌肉、熏肉只能偶爾食用。12、不提侶飲酒。即使要飲,男性一天也不應超過2杯,女性一天不應超過1杯。

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