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9款月子餐食譜,新手媽媽必備

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月02日 23:38

9款月子餐食譜,新手媽媽必備!
月子餐是產(chǎn)婦在坐月子期間需要的營養(yǎng)餐,有助于恢復(fù)身體健康和增加乳汁分泌。以下是9款實用且營養(yǎng)豐富的月子餐食譜:
紅棗糯米粥
將糯米洗凈后泡水3小時,紅棗去核備用。將泡好的糯米和紅棗加入適量的水中煮熟即可。此粥可以補氣養(yǎng)血、溫暖子宮,對產(chǎn)后恢復(fù)非常有益。
姜汁紅棗茶
將適量的紅棗和姜切片后與水一起煮開,然后小火慢煮10-15分鐘,待茶色變紅后加入冰糖調(diào)味即可。此茶可以補血活血,改善產(chǎn)后虛弱疲勞。
紅糖姜水
將適量的紅糖和姜切片后與水一起煮開,然后小火慢煮10分鐘左右??梢约尤肷倭康某绕せ驒幟势ぴ黾语L(fēng)味。此飲品可以溫暖子宮,改善手腳冰冷。
煮雞蛋+甜品
將雞蛋放入冷水中煮沸后繼續(xù)煮10分鐘,然后撈出放入涼水中,待涼后去殼食用。配以適量的紅棗、枸杞等食材做成的甜品,可以補充營養(yǎng)、增加體力。
鯽魚絲瓜湯
鯽魚清理干凈后抹上適量的鹽腌制片刻,然后煎至兩面略金黃。加入適量熱水,大火滾湯至奶白色,加入絲瓜,胡椒粉、雞粉、鹽作為調(diào)味(不加調(diào)料也可以)稍煮片刻即可關(guān)火。
南瓜粉蒸肉
南瓜洗凈切大塊放到碗里;將糯米炒至微黃時壓至半粒,五花肉切片后和糯米放到一起加蔥姜片、甜醬、醬油、料酒拌勻;將拌勻的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里,上籠蒸制,一個小時左右取出扣到盤子上即可。
桂花山藥
山藥洗凈,切作幾段。放入水鍋中大火蒸開,改小火蒸20分鐘左右至熟。待不燙手時去皮,切成細長條狀,在盤中擺出造型。桂花醬30g,加適量水混合熬制2分鐘左右,加少許水淀粉勾芡,將熬好的桂花汁澆在擺好的山藥上即可。
手撕蔥油杏鮑菇
順著杏鮑菇紋路用手撕成絲,撕好杏鮑菇焯水撈出瀝干水分。紅彩椒切細絲焯水撈出備用。香蔥切段,鍋里放油,五成熱時把香蔥放入小火慢慢榨,待香蔥榨干水分后,撈出不要,剩下的油就是蔥油了。焯過水瀝干水分的杏鮑菇絲和彩椒絲裝一個大碗里,放入鹽,蔥油,白醋,攪拌均勻就完成了。
老姜雞
雞腿剁成肉塊,用開水焯好。起鍋放底油,投入雞塊煸炒,放木耳,配料,雞湯微火燜15分鐘。水淀粉勾芡,淋明油,香油出鍋。

這些月子餐食譜不僅美味,而且營養(yǎng)豐富,適合新手媽媽們食用。希望這些食譜能幫助你們更好地恢復(fù)身體健康!

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