來(lái)源：央視科教

很多時(shí)候，你以為是在養(yǎng)生，其實(shí)可能是在“養(yǎng)病”，這些錯(cuò)誤的養(yǎng)生觀念你中招了嗎？

01

五谷雜糧粉：并非人人都適合吃！

俗話說(shuō)，“多吃五谷，不生雜病”。許多人都知道吃五谷雜糧的好處，于是“五谷雜糧粉”悄然流行起來(lái)，成了很多人的“營(yíng)養(yǎng)快餐”。那么，到底是不是人人都適合吃呢？

相對(duì)來(lái)說(shuō)，糖尿病患者吃雜糧粉比直接吃整粒雜糧的血糖反應(yīng)要高，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，不建議選擇食用。

02

步子邁太大：小心毀了膝蓋！

每天，你的微信朋友圈里是不是有不少人曬自己的行走成績(jī)？走路被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為“世界上最好的運(yùn)動(dòng)”，不少國(guó)家的心臟協(xié)會(huì)和專家都鼎力推薦，目前已成為全球最流行的保健運(yùn)動(dòng)。

然而，這件我們邁開(kāi)雙腿就能完成的簡(jiǎn)單事，你還真不一定能做對(duì)。其實(shí)，走路是個(gè)“技術(shù)活”，從“在哪兒走”，到“怎么走”“走多長(zhǎng)時(shí)間”都有一定的講究。

平時(shí)走路時(shí)，你有沒(méi)有犯過(guò)以下五種錯(cuò)誤？

錯(cuò)誤一 低頭含胸

這種方式最容易帶來(lái)疲勞感。而且，含胸時(shí)肺部的舒展空間被“擠壓”，呼吸也會(huì)變得短促，容易影響心肺功能。

正確的方法應(yīng)該是，抬頭挺胸，下巴與地面平行，背部稍稍向后“收攏”，這樣可以防止肩頸背部出現(xiàn)疼痛。眼睛目視前方3—6米的地方，可以幫你有效避開(kāi)障礙物。

錯(cuò)誤二 步子太大

這種姿勢(shì)走路，腳掌的緩沖力變差，對(duì)膝關(guān)節(jié)不好的人來(lái)說(shuō)，會(huì)加重關(guān)節(jié)損傷。

日常走路，用自己最舒服的步幅即可。

錯(cuò)誤三 不擺臂或擺臂幅度過(guò)大

走路時(shí)不擺臂，行走的平衡性就會(huì)受到影響，容易“順拐”，甚至摔倒；如果擺臂幅度過(guò)大，一則會(huì)影響速度，二則會(huì)導(dǎo)致上臂過(guò)于疲勞，甚至拉傷。

擺臂的正確姿勢(shì)是，上臂自然下垂，走起來(lái)后，在身體兩側(cè)自然擺動(dòng)，擺臂幅度在30—45度之間為宜。走得慢時(shí)擺臂幅度小；如果是快走，可以像跑步一樣，雙手握拳，手臂彎曲90度，稍微增加擺動(dòng)幅度。

錯(cuò)誤四 外八字

外八字的成因與走路習(xí)慣有關(guān)，即移步時(shí)須左右移動(dòng)重心，故而腳尖習(xí)慣向左右外撇。這樣的走姿，既不舒服也不雅觀。

正確方法是，行走時(shí)找到地上的一條直線（地磚或水泥縫），一只腳先對(duì)好，腳尖腳跟對(duì)齊直線，另一腳與之保持平行，然后照此方向行走，慢慢就可以糾正錯(cuò)誤的姿勢(shì)了。

錯(cuò)誤五 選錯(cuò)鞋

不適合走路的鞋有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1、鞋底過(guò)薄，走路時(shí)會(huì)有硌腳的感覺(jué)；2、鞋底過(guò)厚過(guò)重，走路時(shí)感覺(jué)腿特別“沉”，或是落地時(shí)聲音特別大；3、鞋幫過(guò)高，有些人穿著戶外運(yùn)動(dòng)鞋走路，雖能對(duì)腳部提供充分保護(hù)，但過(guò)高的鞋幫不利于足踝的靈活運(yùn)動(dòng)；4、鞋底過(guò)硬，鞋底無(wú)法彎曲來(lái)適應(yīng)走路時(shí)腳底的“滾動(dòng)”。

選鞋的時(shí)候要留意，鞋子選輕的，“掰”一下鞋底應(yīng)該較自如地彎曲。后跟的上方有適當(dāng)突起的襯舌，能起到保護(hù)跟腱的作用。穿上走幾步，鞋底有輕微的彈力但不至于太軟，有一定的防滑性。此外，如果每天走路超過(guò)30分鐘，你穿的鞋子應(yīng)比平時(shí)的尺碼稍大些。

03

亂補(bǔ)維生素：可能中毒！

隨著生活節(jié)奏的加快，很多人會(huì)選擇一些功能性維生素補(bǔ)充劑來(lái)代替水果和蔬菜，甚至認(rèn)為“多吃維生素，肯定沒(méi)壞處”。殊不知，維生素補(bǔ)充劑并沒(méi)有想象中的那么“安全無(wú)毒副作用”，如果不合理地服用，甚至有導(dǎo)致維生素中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

我們知道，維生素一般可分為水溶性和脂溶性兩大類。前者主要有維生素B族和C族，大部分會(huì)隨著人體代謝排出體外，體內(nèi)無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存，因此人體每天都應(yīng)定量攝入。后者主要有維生素A、D、E、K，不溶于水，因而儲(chǔ)存在肝臟和脂肪中，最終通過(guò)淋巴系統(tǒng)排出體外，排泄過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間。因此，人體如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入脂溶性維生素，就有導(dǎo)致脂溶性維生素中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

04

亂吃保健品：拖健康后腿！

時(shí)下，養(yǎng)生觀念深入人心，服用保健品成為健康新風(fēng)尚。但是，保健品不是藥品，“用錯(cuò)了”不僅不能為健康加分，甚至?xí)辖】档暮笸??？纯茨愫图胰擞袥](méi)有在下面這些“小河溝里翻船”。

第一，保健品不能替代藥物，絕大多數(shù)保健品都是經(jīng)食品加工而來(lái)，它們對(duì)人體能起作用的也是食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素。而疾病的治療是非常個(gè)體化的，一定要有臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生根據(jù)患者的個(gè)體情況，綜合評(píng)估才能給出有針對(duì)性的建議。

比如，心腦血管疾病是由多種因素引起的，高血壓、血脂異常等是疾病鏈的“中游”，其“上游”則與膳食不平衡、吸煙、飲酒、睡眠不足、長(zhǎng)期壓力大、慢性感染等原因有關(guān)。如果只是單純地服用保健品，而不從生活方式上入手，不配合藥物的治療，是不可能從根本上解決病痛的。

第二，保健品不能替代食物，均衡膳食才是獲得營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑，保健品只能作為膳食之外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

第三，“軟化血管”是市面上很多深海魚(yú)油類保健品主打的概念。但事實(shí)上，血管變硬后想再變“軟”，并非吃幾顆魚(yú)油就能解決。有研究發(fā)現(xiàn)，早期高血壓病人的血管有“重塑現(xiàn)象”，當(dāng)血管腔變窄，血管壁變厚時(shí)，如果把血壓控制好，血管的這種異?？赡馨l(fā)生逆轉(zhuǎn)；但如果血壓控制不好，數(shù)年后，動(dòng)脈硬化就幾乎是不可逆的。

同時(shí)，深海魚(yú)油也并非如宣傳所說(shuō)的那樣安全無(wú)副作用。很多深海魚(yú)體內(nèi)重金屬超標(biāo)，以深海魚(yú)為制作原料的深海魚(yú)油同樣存在這種風(fēng)險(xiǎn)。

05

經(jīng)?！俺脽岢浴笨赡苷T發(fā)食道癌！

俗話說(shuō)“民以食為天”，咱們中國(guó)人不僅愛(ài)吃，而且關(guān)于“吃”的實(shí)踐也非常豐富，比如炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式應(yīng)有盡有。

發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，中國(guó)人的飲食習(xí)慣似乎離不開(kāi)“熱”這個(gè)字，什么東西都喜歡“趁熱吃”。

如此一來(lái)，嘴的欲望倒是得到了滿足，但消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就加重了。

因?yàn)槲覀兊氖车鲤つし浅赡?，只能承?0℃-60℃的溫度，超過(guò)這個(gè)溫度，食道的黏膜就會(huì)被燙傷。

食道是咽和胃之間的消化管，也是消化道的起始段。吃的食物都要通過(guò)食道的蠕動(dòng)才能抵達(dá)胃部，這也是唯一的通道。食物吞咽后是由咽腔進(jìn)入食道上端的，然后食道肌肉伴隨波形的蠕動(dòng)，讓飲食沿食管下行至胃。

自吞咽開(kāi)始，至蠕動(dòng)波到達(dá)食管末端進(jìn)入胃部，這個(gè)過(guò)程大約需要9秒鐘。9秒！要知道，我們?nèi)四X識(shí)別圖像僅需13毫秒，9秒對(duì)于我們?nèi)梭w本身的“運(yùn)行”來(lái)說(shuō)已經(jīng)相當(dāng)長(zhǎng)了！

如果把超過(guò)65℃的熱食吞下去，這就意味著，每吃一口，我們食道要經(jīng)過(guò)9秒鐘被燙的夢(mèng)魘。食物溫度過(guò)高，會(huì)灼傷食管黏膜并使之壞死，長(zhǎng)期下去，可使該部位癌變。

世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)發(fā)布在《柳葉刀·腫瘤學(xué)》雜志上的一份研究報(bào)告顯示，飲用65℃以上的熱飲，會(huì)增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。不僅是熱飲，深受國(guó)人偏愛(ài)的火鍋等熾烈熱食也有同樣的危害。

所以，從此刻起，請(qǐng)“溫柔以待”你的食道吧。

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