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人體維生素D的來源有（　　）。

來源：泰然健康網時間：2024年12月02日 22:55

公共營養(yǎng)師二級

單選題
人體維生素D的來源有（　　）。

A．肝臟
B．蔬菜
C．水
D．谷類

參考答案：A進入在線?？?/p>

天然食物來源的維生素D不多，脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃等中相對較多。

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1 營養(yǎng)素補充劑補充的原則是（　?。?。

A．按需多量補充
B．按需適量補充
C．按需足量補充
D．多種營養(yǎng)素補充可以交叉重復

點擊查看答案進入在線?？?/p>

2 申報新的食品強化劑應依據(jù)現(xiàn)行的（　　）進行。

A．《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》
B．食品添加劑擴大使用范圍或使用量申請表
C．食品添加劑使用標準
D．營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準

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3 在加工水果罐頭時，水溶性和熱敏性維生素的損失一般可達（　　）。

A．90%以上
B．70%以上
C．50%以上
D．10%以上

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