如何健康飲食 健康飲食吃什么
一、健康飲食減肥方法推薦
減肥偏方1:雞蛋減肥法
雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保護(hù)血管防止硬化。雞蛋減肥法很實(shí)用,當(dāng)你的體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,再使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。
雞蛋減肥吃法:
就是連續(xù)二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的減肥食譜。一天吃5~9個(gè)雞蛋,分三次吃。每一天的攝取量大約是1000千卡左右。
減肥偏方2:西瓜減肥法
西瓜中的胺機(jī)酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,反而是幫助你噓噓的次數(shù)減水,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會(huì)好,對(duì)於喝酒所引起的暈眩疲勞感,它解醉的效果也很好。一個(gè)月可以瘦十幾斤!
西瓜減肥吃法:
取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據(jù)自己的口味,加糖、鹽、各種調(diào)味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。注意晚上九點(diǎn)以后不宜吃西瓜,容易長(zhǎng)小腹和小肚子。
減肥偏方3:苦瓜減肥法
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過(guò)改變腸細(xì)胞孔網(wǎng),阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收,但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
苦瓜減肥吃法:
假如你沒有榨汁的條件,可以直接吃,但是建議你食用的辦法是將苦瓜對(duì)半切開去籽之后,切成1.5厘米寬的小塊,然后不間斷的食用,食用時(shí)請(qǐng)咀嚼細(xì)心,直到感到苦瓜嚼爛之后咽下,似乎吃黃瓜那樣拿在手里一口吻吃完,你只相當(dāng)于吃了三分之一的苦瓜,自然,減肥的好東東,你也只能接收三分之一甚至更少。同樣的,請(qǐng)你在臨睡前3小時(shí)將苦瓜吃完,食用量比擬大一樣也集中在三餐前。
二、健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)
以淀粉類食物為主
淀粉類的食物是能量的主要來(lái)源,日常的飲食應(yīng)該要以這些為主,例如,米飯、面包、面條、土豆等。如果可以的話,可以多吃一些谷物,有益身體健康。
飲食清淡為宜
日常飲食應(yīng)該避免經(jīng)常性的重口味,最好可以以清淡為主,有利于維持身體的健康。尤其是鹽類,要盡量減少攝入。
多吃水果和蔬菜
水果、蔬菜等富含許多維生素和微量元素,能夠?yàn)樯眢w生長(zhǎng)提供必要的營(yíng)養(yǎng),也能讓飲食保持平衡。
多吃魚
魚含有大量的蛋白質(zhì)和維生素,多吃魚能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
多喝水
每天應(yīng)該要大量喝水,補(bǔ)充身體的水分,包括開水、茶、果汁等都行,不過(guò)最好還是以白開水為主,白開水是最健康的。
注重早餐
很多人一忙,就不吃早餐,這其實(shí)是很不好的習(xí)慣,對(duì)身體會(huì)造成一定的傷害。早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,不僅要吃,還要吃得好。
三、食物的健康吃法有哪些
1、紅肉
只要選肉正確,即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國(guó)紐約衛(wèi)理公會(huì)教派醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為,瘦的紅肉對(duì)于那些想減肥的女性來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)選擇,因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)和鐵,人體需要較長(zhǎng)的時(shí)間消化,也就是說(shuō),吃瘦的紅肉不容易感覺餓,這樣就不會(huì)在飯后吃太多零食了。
小提醒:吃紅肉的最佳方法是,選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標(biāo)簽的絞細(xì)牛肉,每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話,就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說(shuō)來(lái),吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。
2、培根
培根一般都是用豬里脊肉做的,這是豬身上最瘦的一部分,也是最健康的,它比一般培根含有的脂肪量少1/3。普度大學(xué)的一項(xiàng)最新研究也發(fā)現(xiàn),多吃瘦豬肉和富含蛋白質(zhì)食物的女性在減肥時(shí)比那些幾乎不吃的女性更容易塑造苗條的身材。此外,即使處在節(jié)制飲食的過(guò)程中,這些吃瘦豬肉的女性也會(huì)倍感快樂和滿足。
小提醒:享受加拿大培根的最好方法就是,任何時(shí)候都只吃一點(diǎn)。把它加入炒雞蛋中,或者和生菜、西紅柿、全麥面包一起做成三明治,再加上低脂蛋黃醬,美味又健康。有些飯店里會(huì)用平底鍋煎加拿大培根,這樣會(huì)大大增加它的熱量,所以點(diǎn)餐前,一定要告訴服務(wù)員不要放油或者別放在烤箱里加熱。
3、冰激凌
瑞典的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),每天至少吃一份全脂奶制產(chǎn)品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯(lián)系,但是他們認(rèn)為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。
每天吃一點(diǎn)奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其實(shí)是最佳選擇,它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。不管你有沒有在減肥,都應(yīng)該讓奶制品成為你飲食的一部分。
小提醒:但是不要吃太多了,不管怎么說(shuō),全脂食品中確實(shí)含有飽和脂肪。最好每天只吃兩份,如果你還想再吃,就要選擇低脂的了。
4、比薩
比薩的熱量雖高,但吃之前只要點(diǎn)富含纖維的品種就可以避免高熱量,比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為,纖維和蛋白質(zhì)一樣,也不容易迅速被人體消化,從而起到幫助維持更長(zhǎng)久的飽腹感的作用。如果你堅(jiān)持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩,就能有效避免攝取過(guò)多的熱量。
小提醒:如果在外就餐,就盡量選擇吃薄一點(diǎn)的比薩,它們含有較少的卡路里和脂肪。要注意的是,千萬(wàn)不要吃撒有香腸或者意大利臘腸的比薩,也不要加太多的芝士,這些都是高脂高熱量的。
四、7種果蔬最健康的吃法
1、胡蘿卜整個(gè)烤
英國(guó)科學(xué)家指出,將胡蘿卜整個(gè)水煮或烤著吃,會(huì)使人體獲得的健康化學(xué)物質(zhì)增加25%,其中包括某些已知抗癌物質(zhì)。
2、豆類可吃速凍的
豆類在采摘去皮后兩個(gè)小時(shí)就進(jìn)行速凍,有效鎖定了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。新鮮豆類從采摘到餐桌至少要三四天時(shí)間,維生素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失嚴(yán)重。
3、土豆帶皮熱水煮
用動(dòng)物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是,整個(gè)土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達(dá)80%。水煮的時(shí)候,最好用熱水煮土豆,以防可溶性維生素散失。
4、燒西紅柿加點(diǎn)油
聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至番茄醬都是有益健康的食物。燒番茄加點(diǎn)油能增加人體對(duì)番茄紅素的吸收。
5、卷心菜烹調(diào)要加鹽
煮這類蔬菜時(shí)候最好加點(diǎn)鹽,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則營(yíng)養(yǎng)丟失,口感全無(wú)。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營(yíng)養(yǎng)。
6、多吃水果少喝果汁
水果采摘后應(yīng)該盡快食用,以保持其中的維生素、抗氧化劑及礦物質(zhì)等。果汁會(huì)讓人發(fā)胖,還會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣及齲齒危險(xiǎn)增加。
7、爆玉米花也營(yíng)養(yǎng)
玉米富含胡蘿卜素和纖維素。爆玉米花的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。爆玉米花不健康,問題不在于玉米本身,而在于添加的鹽、脂肪和糖上。
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