核心提示：碳酸飲料的含糖量高，就像是“液態(tài)糖果”，喝了甜在嘴里，卻傷在身體，不僅會加速身體老化，也會增加結(jié)石和胰臟癌的風險，加速骨質(zhì)流失導致骨松，甚至引發(fā)兒童青少年的情緒沖動和注意力不集中等負面影響。

　　碳酸飲料無限暢飲問題多！年底尾牙、聚餐多，許多人習慣在吃完熱呼呼的美食后，來杯冰冰涼涼的碳酸飲料，殊不知狂飲之際，也把大量的隱藏性糖份和人工添加物給吃下肚，容易增加肥胖、骨質(zhì)疏松、加速老化和致癌的健康風險，過量攝取對健康的影響甚至不下于毒品，不可不慎！

　　董氏基金會食品營養(yǎng)組主任許惠玉表示，碳酸飲料的含糖量高，就像是“液態(tài)糖果”，喝了甜在嘴里，卻傷在身體，不僅會加速身體老化，也會增加結(jié)石和胰臟癌的風險，加速骨質(zhì)流失導致骨松，甚至引發(fā)兒童青少年的情緒沖動和注意力不集中等負面影響。

　　碳酸飲料4地雷區(qū)

　　地雷1 糖飲加速人體老化

　　美國加州大學舊金山分校2014年刊登于《美國公共衛(wèi)生》雜志的研究，分析5300多位20至65位成年人的染色體端粒，發(fā)現(xiàn)每天喝約590毫升以上含糖碳酸飲料的人，細胞平均提早老化4.6年。

　　需注意的是，世界衛(wèi)生組織（WHO）于2014年3月提出草案，將每日糖攝取建議量由總熱量的10％下修為5％，以成人一天攝取2000大卡熱量作計算，每日糖攝取最好不超過25公克，但一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖，遠超出標準。

　　地雷2 結(jié)石、胰臟癌風險增

　　許惠玉主任指出，多喝白開水可預防結(jié)石形成，但部分民眾會誤以為喝飲料也可算成補充水份，卻忽略其中含有高糖份、添加物等其他成分，反而對身體更不好。

　　美波士頓布萊根婦女醫(yī)院2013年研究，發(fā)現(xiàn)連續(xù)8年、每天喝1杯以上碳酸飲料的人，罹患腎結(jié)石風險比一般人高出23％至33％。另外，美明尼蘇達大學2010年研究，刊登于《癌癥流行病學生物標志與預防》期刊，調(diào)查新加坡6萬多名華人長達14年，發(fā)現(xiàn)每周喝2次以上高糖碳酸飲料的人，罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87％。

　　地雷3 傷牙又加速骨鈣流失

　　美國天普大學牙醫(yī)學院2013年研究，發(fā)現(xiàn)1名30多歲女性，持續(xù)3年每天喝2公升低卡碳酸飲料，喝時不用吸管直接就口，吞下前還會將碳酸飲料暫留口中，結(jié)果牙齒嚴重受侵蝕且變色，與吸食安非他命3年的29歲吸毒者、吸食古柯鹼51年的51歲上癮者的牙齒作對比，受損程度不相上下，此研究刊登于《一般牙科》期刊。

　　許惠玉主任表示，如果常喝碳酸飲料又沒有良好的潔牙習慣，牙齒很容易就會受到軟化、酸蝕，形成變色及蛀牙。另外，部分碳酸飲料含磷酸，喝多易造成體內(nèi)磷過高，磷酸會增加副甲狀腺素分泌，使鈣質(zhì)從骨骼里被釋放，導致骨質(zhì)流失，使成長中的兒童無法儲存骨本、長不高，甚至引起成人骨質(zhì)疏松。

　　地雷4 愈喝愈“氣”

　　美國哥倫比亞、哈佛、佛蒙特大學2013年聯(lián)合研究，刊登于《兒科學》雜志，調(diào)查近3000位5歲兒童，發(fā)現(xiàn)每天喝4杯以上碳酸飲料的兒童，愈容易出現(xiàn)沖動、攻擊他人、破壞他人物品、注意力不集中等問題，機率是不喝碳酸飲料兒童的2倍。

　　2011年時美佛蒙特及哈佛公衛(wèi)研究院也有研究，發(fā)表于《傷害預防》期刊，調(diào)查1878位14至18歲的學生，發(fā)現(xiàn)喝越多碳酸飲料，出現(xiàn)暴力行為的比例越高。一周喝超過5罐汽水的青少年，暴力行為機率比喝4罐以下的青少年高出9％至15％。這樣的比率跟酒精、煙與暴力傾向的關系相當。

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