首頁 資訊 補鈣=喝牛奶?!中醫(yī)骨科專家:這些食物補鈣,效果也很好!

補鈣=喝牛奶?!中醫(yī)骨科專家:這些食物補鈣,效果也很好!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月02日 20:55

骨質(zhì)疏松癥,雖然是一種疾病,但在很多人眼中又不算病。畢竟輕微的骨質(zhì)疏松癥并不會給身體帶來太直接的影響,即便有問題也是七老八十之后的事情。

其實,人體骨骼中的鈣質(zhì),在30歲左右達(dá)到巔峰,之后就會逐漸下降,雖然年輕時候缺鈣最多睡覺抽筋。并不會有太直接的不適感,可到年老之后骨質(zhì)疏松真的會給身體造成很大影響。

國家衛(wèi)生健康委員會公布的數(shù)據(jù)顯示:目前我國至少有6944萬人患有骨質(zhì)疏松癥,同時,2.1億低骨量人群存在骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險。

這些人雖然年輕時沒太大問題,可年老后很容易發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折,這種骨折發(fā)生后一年內(nèi)死于各種并發(fā)癥的患者約為20%,存活者中約50%可能導(dǎo)致殘疾,真是生不如死!

河南省中醫(yī)院骨病一科主任史棟梁教授告訴大家,由于生理結(jié)構(gòu)的原因,女性骨質(zhì)疏松的發(fā)病率明顯高于男性,尤其是50歲之后女性發(fā)病率是男性的5倍以上,預(yù)防骨質(zhì)疏松,就要從此時此刻開始,分分鐘都不能耽誤!

據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》公布的數(shù)據(jù),嬰兒每天鈣的攝入量應(yīng)為300毫克左右,成年人為800毫克。老年人鈣需要量增加,每天需要1000毫克,孕婦和哺乳期婦女需要量更高,每天需要1200毫克。

說到補鈣,大部分人想到的就是喝牛奶,牛奶確實是一種便宜又管用的補鈣食物。每100毫升牛奶的含鈣量是104毫克,也就是說每天喝一杯400克的牛奶就滿足成年人一半的鈣需求。而孕婦每天喝兩到三杯牛奶,也可以滿足需求。補鈣光靠喝牛奶還不行,畢竟有些人有乳糖不耐受癥,吃乳制品的食物反而對身體健康不利。

那么,除了牛奶,我們還能通過哪些食物進(jìn)行補鈣呢?

史主任建議您,如果您不喜歡喝牛奶或者乳糖不耐受,不妨試試下面幾種補鈣食物:

1、深綠色蔬菜:綠色蔬菜是補鈣高手,比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等,含鈣量都不低。比如薺菜,每100克薺菜含鈣量為294毫克,幾乎是牛奶的3倍。

當(dāng)然了,蔬菜雖然含鈣量高,但吸收率不像牛奶那么好。但大家也知道,蔬菜里除了含有鈣元素,還有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。每天攝入足夠量的蔬菜,對身體是全方面的保護(hù)。

2、黑芝麻:黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃一把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。不過要注意黑芝麻的熱量比較高,所以要控制好量。

3、大豆制品:大豆及其制品,如我們平時吃的豆腐、豆?jié){等。大豆中除了含鈣量較高之外,還有一種叫做異黃酮的物質(zhì),可以促進(jìn)骨形成,提高骨密度。大豆中的異黃酮對女性預(yù)防更年期綜合征,和乳腺癌也有一定幫助。

最后,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥不光光是補鈣,還得從綜合的營養(yǎng)、合理的運動、充足的日照入手。建議大家每天保證連續(xù)太陽直曬30分鐘,要盡量暴露皮膚才可以。

史棟梁,男,副教授、副主任醫(yī)師,河南省中醫(yī)院骨病一科主任,碩士研究生,祖?zhèn)髦嗅t(yī)世家,北京中日友好醫(yī)院、宣武醫(yī)院訪問學(xué)者;多次在全國著名醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)。中華中醫(yī)藥學(xué)會骨傷分會委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會整脊分會委員及高級教師,中華中醫(yī)藥學(xué)會骨質(zhì)疏松學(xué)會委員,世界骨傷科聯(lián)合會委員,全國骨傷人才學(xué)會常務(wù)委員,河南省頸肩腰腿痛學(xué)會副主任委員,河南中醫(yī)藥大學(xué)風(fēng)濕病研究所副所長;鄭州市中西醫(yī)結(jié)合疼痛委員會委員,先后師從江正玉、王宏坤名老中醫(yī)及楊豪教授。

從事中醫(yī)骨傷、風(fēng)濕疼痛臨床教學(xué)及科研20余年,出版專著3本,科研成果2項,發(fā)表國家級論文20余篇,國家專利9項。

臨床上把中醫(yī)辨證論治和西醫(yī)辨病相結(jié)合,內(nèi)外兼治,針?biāo)幉⒂?,擅長治療頸椎病、腰椎間盤突出癥、骨質(zhì)疏松癥、骨質(zhì)增生、肩周炎、骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕類疾病、強直性脊柱炎、各類急慢性傷筋骨病、軟組織損傷、各種神經(jīng)性疼痛、骨折手法復(fù)位等有豐富的臨床經(jīng)驗。

(河南省中醫(yī)院骨病一科 王麗莎 / 文 )返回搜狐,查看更多

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