心衰患者的飲食管理至關(guān)重要，是防治心衰發(fā)生發(fā)展的重要一步，記住四個字：限水！限鹽！

一、首先要限水

1.心衰會導(dǎo)致身體內(nèi)的水鈉潴留，即過多的水分存留在心臟。反過來，水鈉潴留又會促進心衰癥狀的出現(xiàn)。

a.嚴重心衰患者，液體攝入量限制在1.5-2.0L/天，有助于減輕癥狀和充血。

b.嚴重低鈉血癥(血鈉＜130mmol/L)患者，液體攝入量應(yīng)＜2L/天。

c.輕中度癥狀患者常規(guī)限制液體攝入并無益處。

2.控制飲水的方法：

a.找出喝水的杯子、做好記號。

b.不口渴時，不要飲水。

c.如果嘴干，可以嘗試含一塊冰、糖等。

d.需要關(guān)注每天所吃的藥物、水果中的含水量。

e.腿腫、心衰加重患者應(yīng)保證每天的入量比出量略少或平衡，患者和家人應(yīng)學(xué)會記錄每天出入量。

二、其次是要限鹽

1.心衰患者應(yīng)適當控制每日鹽的攝入量，應(yīng)比一般食鹽量偏少，這樣對控制NYHA Ⅲ-Ⅳ級心衰患者的充血癥狀和體征有幫助。

a.輕度心力衰竭患者，每天攝入鈉鹽量限制在2克，實際相當于食鹽5克。

b.中度心力衰竭患者，每天攝入鈉鹽量限制在1克，實際相當于食鹽2.5克。

c.重度心力衰竭患者，每天攝入鈉鹽量限制在0.4克，實際相當于食鹽1克。

d.服用利尿劑時不需要嚴格限鹽：對于心衰患者，服用利尿劑時，排尿多，所以鹽也要適當增加一些。如果鹽不足會造成患者沒有精神、血壓低、食欲差。同時，限鹽過度會引起電解質(zhì)紊亂，嚴重低鈉、低氯還會造成不易利尿。另外，服用利尿劑的患者一定要注意補鉀，以免出現(xiàn)低血鉀問題；腎功能不全的患者補鉀期間，應(yīng)定期復(fù)查電解質(zhì)，避免血鉀過高造成的危險。

2.減少下列含鹽高的食品的攝入：

a.腌制、熏制的食品，如醬菜、咸肉、香腸。

b.添加小蘇打的面食和糕點等。

c.咸味濃的快餐，如漢堡包、油炸土豆等。

d.含鈉調(diào)味品，如番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等。

e.含鹽飲料。

3.選擇食物時注意事項：

a.仔細閱讀商品標簽上的鹽、鈉含量，對于喜歡吃的食物要選擇低鹽類型的（每份含鹽在140mg以下）。

b.選擇無鹽干果或花生醬。

c.選擇不加鹽產(chǎn)品。

d.應(yīng)適量進食，多吃不宜，但可以適當增加鮮肉、鮮雞肉、鮮魚肉、新鮮蔬菜的比例。

4.制作食物時要注意：

a.準備低鹽飲食的食譜。

b.做飯少放鹽。

c.用香料、辣椒、醋、姜、洋蔥代替鹽調(diào)味。

d.多用煮、蒸的方式減少油的攝入。

(心臟外科 陳興華)

本文由“健康號”用戶上傳、授權(quán)發(fā)布，以上內(nèi)容（含文字、圖片、視頻）不代表健康界立場?！敖】堤枴毕敌畔l(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)，如有轉(zhuǎn)載、侵權(quán)等任何問題，請聯(lián)系健康界（jkh@hmkx.cn）處理。

相關(guān)知識

腎衰竭患者要低脂飲食
瑜伽練習(xí)者飲食有講究
腎衰竭患者飲食吃什么比較好
TAVR術(shù)后患者心臟康復(fù)研究進展
心臟病患者不得不說的那些飲食禁忌
想不“累壞腎”??飲食有講究
冠心病患者要調(diào)整飲食
心?；颊哌\動康復(fù)研究
老年慢性心力衰竭患者運動康復(fù)的護理進展.pdf
心臟病患者的飲食和營養(yǎng)護理

網(wǎng)址: 心衰患者的飲食有講究 http://m.u1s5d6.cn/newsview213665.html