在一篇文章《脂肪，你好——你是誰(shuí)？從哪來(lái)？要干嘛？》中提到過(guò)，脂肪組織，包括主攻儲(chǔ)能的白色脂肪和擅長(zhǎng)產(chǎn)熱的棕色脂肪，對(duì)維持機(jī)體的物質(zhì)和能量平衡發(fā)揮著極其重要且精準(zhǔn)的調(diào)控作用。然而，當(dāng)人們掙扎著走出溫飽線，從面帶菜色到體態(tài)豐腴，不愁吃穿、衣食無(wú)憂的生活也帶來(lái)了新的問(wèn)題，其中之一便是肥胖。越來(lái)越多的臨床及基礎(chǔ)研究表明，當(dāng)今人們多吃少動(dòng)的生活方式導(dǎo)致全球肥胖發(fā)生率逐年攀升，進(jìn)一步導(dǎo)致慢性代謝病的大規(guī)模爆發(fā)，嚴(yán)重威脅著人們的健康和生活質(zhì)量。肥胖可怕么？它真的會(huì)威脅我們的健康嗎？

首先，肥胖≠病態(tài)

如何確定自己是不是肥胖呢？目前，國(guó)際上通常使用身體質(zhì)量指數(shù)BMI（Body Mass Index）來(lái)衡量我們的體重是否超標(biāo)，BMI的計(jì)算公式為：體重（Kg）/身高（m）2。BMI介于18.5~24.9為正常體重，大于等于25即被視為超重，大于等于30將被定義為肥胖。胖子真的就不健康嗎？臨床研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雖然同樣被定義為肥胖，一些人確實(shí)患有上述及更多并發(fā)癥，但另一部分人血糖血脂各項(xiàng)正常，除了胖并沒(méi)有其他毛病。

來(lái)自內(nèi)臟脂肪的威脅

　　進(jìn)一步檢查了這兩類人的體內(nèi)脂肪分布后發(fā)現(xiàn)，前者雖然體重正常，但內(nèi)臟脂肪卻是非常多的，而后者雖然超重，其內(nèi)臟脂肪卻相對(duì)很少。什么是內(nèi)臟脂肪呢？總體來(lái)說(shuō)，脂肪組織在體內(nèi)的分布位置主要集中在兩處，即皮下和內(nèi)臟，皮下脂肪即位于皮膚內(nèi)側(cè)，腹腔和胸腔之外，而內(nèi)臟脂肪則位于腹腔內(nèi)，在網(wǎng)膜和腸系膜周圍。

脂肪的分布狀況與性別、年齡、家族遺傳、疾病狀況等等因素都有很大關(guān)系。內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪的危害更大，基礎(chǔ)研究工作者仍在為此付出巨大努力以探究竟，由于脂肪組織內(nèi)部的細(xì)胞種類多樣、功能復(fù)雜，也有假設(shè)認(rèn)為，不同部位的脂肪組織其細(xì)胞種類可能不同，發(fā)揮的功能也大不一樣。此外，與皮下脂肪相比，內(nèi)臟脂肪分解產(chǎn)生的游離脂肪酸及分泌的各種物質(zhì)也會(huì)很快通過(guò)血液進(jìn)入緊鄰臟器，特別是肝臟這個(gè)全身最重要的代謝器官，因此它的多與少同我們的健康緊密相連。

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