很多人都想快速的達(dá)到理想的瘦身結(jié)果，其實(shí)減肥效果越快，反彈的幾率就越高，下面介紹給大家慢食減肥，通過(guò)吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，調(diào)理飲食，幫助大家徹底杜絕復(fù)胖的可能性，那么就來(lái)看看我們應(yīng)該怎么吃吧。

 快速減肥帶來(lái)的另一個(gè)難題是：復(fù)胖

市面上有許多提倡迅速而容易的飲食法，如果你實(shí)行這些飲食法，效果可能很快，但結(jié)束這種飲食后，很快就會(huì)胖回來(lái)。惡性循環(huán)后，不僅加強(qiáng)自己注定肥胖的信念，又未能成功養(yǎng)成維持健康體重的習(xí)慣。

無(wú)論你想瘦幾公斤，可行的目標(biāo)和緩慢的做法才能真正的減重和維持。「你應(yīng)該設(shè)定的目標(biāo)是一個(gè)月2～4公斤，」

在日本，「慢減肥」正風(fēng)行慢減肥的網(wǎng)站創(chuàng)下250萬(wàn)人點(diǎn)閱率

「慢減肥」從吃的方法、食材、準(zhǔn)備功夫提供建議：

【食材】

 ■全谷類(lèi)

糙米、五谷米、全谷類(lèi)的米飯或面粉不僅是可以細(xì)嚼的食物，透過(guò)細(xì)嚼也可以更吃出美味。如果口感不習(xí)慣，可以先一半白米、一半糙米或五谷米。

■豆類(lèi)

慢減肥最不能欠缺的就是黃豆類(lèi)。黃豆可以降低膽固醇，也有植物雌激素，可以增加骨質(zhì)密度，也可預(yù)防更年期障礙。豆類(lèi)也是可以細(xì)嚼的食物之一。

■海藻類(lèi)

如果說(shuō)地中海飲食的重點(diǎn)是橄欖油，日本長(zhǎng)壽飲食的重點(diǎn)就是海藻。

海藻熱量低，且含有豐富的水溶性纖維，對(duì)于減肥的大敵—─便秘，非常有效。

而且，提高基礎(chǔ)代謝率需要微量礦物質(zhì)，海藻類(lèi)里就有充分的微量礦物質(zhì)，如鋅、錳、硒等。

■深海魚(yú)

魚(yú)油可以降低血液中的膽固醇，深海魚(yú)里有豐富組胺酸(histidine)，可以抑制作用在大腦的食欲。

■干貨

香菇、金針、蝦米、干貝等干貨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。尤其這些食物纖維質(zhì)亦高，平常就可以買(mǎi)好保存，比較容易維持多種多樣的飲食。

■根莖類(lèi)

根莖類(lèi)纖維足，可以透過(guò)自然咀嚼，刺激食欲中樞，感到飽足。食物纖維也可以延遲醣類(lèi)、脂肪吸收，不致攝取過(guò)多脂肪。如果攝取低卡的根莖類(lèi)，更能增加飽足感。

【外食怎么辦?】

在餐廳吃飯時(shí)，很多人常不會(huì)點(diǎn)餐，往往點(diǎn)得太多。如果正在慢減肥的人，一樣用基本塬則選食材、選種類(lèi)來(lái)吃。如點(diǎn)自助餐時(shí)，可以一菜、一肉、一半菜半肉(如青椒炒肉絲)。不要選如炸排骨或紅燒肉等一大塊肉來(lái)吃。如買(mǎi)超商便當(dāng)回家吃，也可以先把飯、菜分裝成小碗擺飾，如果青菜不足，可以燙個(gè)青菜，飯里也可灑點(diǎn)黑芝麻增添風(fēng)味。

然后還是要慢慢吃，即使是超商便當(dāng)，也要好好享受一餐。

【吃的方法】

■從少吃一口開(kāi)始

所謂胖，就是攝取過(guò)多熱量。如果能「適量」攝取，就不會(huì)發(fā)胖。

如何發(fā)現(xiàn)自己的「適量」?先從少吃一口開(kāi)始。少吃一口，心情上并沒(méi)有太大不同，不會(huì)有強(qiáng)烈的剝奪感，但在實(shí)際意義上，就表示不再過(guò)量。如果已經(jīng)可以適應(yīng)，下次吃飯時(shí)，再少吃一口，慢慢地少吃，漸漸可以找出自己的「適量」。

■細(xì)嚼慢咽

細(xì)細(xì)嚼、慢慢吃本來(lái)就是最基本的減肥塬則。

這和大腦的活動(dòng)有關(guān)。稱(chēng)為瘦素的荷爾蒙要刺激中樞神經(jīng)需要20分鐘左右，吃得快的人往往還沒(méi)感到吃飽，就已經(jīng)吃得太多了。而且細(xì)嚼慢咽就是「慢食」的精神之一，透過(guò)慢慢吃可以重新發(fā)現(xiàn)自己的味覺(jué)。嚼出塬本未曾發(fā)現(xiàn)的食物塬味，不受到周?chē)h(huán)境的影響，吃出自己的味道。

相關(guān)知識(shí)

怎么杜絕肥胖癥
慢性壓力容易導(dǎo)致肥胖 減肥人士應(yīng)杜絕4種心態(tài)
吃到飽減肥：杜坎纖食瘦身法（2018新版）
杜坎減肥法：一種高效的綜合性減肥方法 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)
遺傳咨詢(xún)，從源頭杜絕先天缺陷
最快速的“慢”減肥方法
《吃到飽減肥杜坎纖食瘦身法 不節(jié)食也能瘦的營(yíng)養(yǎng)瘦身餐減脂食譜瘦身減脂書(shū)健康飲輕斷食食譜書(shū)瘦身飲食減肥食譜餐減肥吃的食物正版》 【簡(jiǎn)介
什么是低碳飲食減肥法
碧生源減肥茶：過(guò)度節(jié)食瘦身的后果，你了解多少？
我的減肥故事：從130斤到96斤，我是怎樣擺脫復(fù)胖暴食癥的

網(wǎng)址: 慢食減肥法 從源頭杜絕復(fù)胖 http://m.u1s5d6.cn/newsview209784.html