正在吃東西的時候，不要想別的，不要想減肥，不要想克制，不要想長胖，不要狼吞虎咽……既然已經(jīng)在吃了，就好好品嘗，慢下來，主要是慢，而不是去想著怎么控制自己少吃，控制了這么久也沒控制住，最后只有失控，所以要學(xué)會去慢食，讓自己與食物合一，鏈接食物與身體。
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每吃一口，都需要細(xì)心地去覺察。這種覺察能打開我們的五官感受，可以用眼睛看，用手去觸摸一些可以摸的食物，用鼻子去聞，用舌頭去嘗，用牙齒去咀嚼。在這個過程中，我們?nèi)タ词澄锏男螤?，感受它的口味、它的質(zhì)地、它的香味，感受用手拿起，到放入嘴邊，觸碰嘴唇，到嘴里咀嚼，到滑過喉嚨的感覺，去感受，去體驗。
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吃東西是享受的，是美妙的，是愉悅的，不是對抗的，更不是不好的，不要害怕，更不要畏懼食物，不要畏懼吃，選擇自己喜歡的食物，去享受，去放空自己，當(dāng)你慢下來后，或許你會吃出加工食品的化學(xué)味道，或許你會愛上原生態(tài)食物，或許你會覺得薯片太甜，蛋糕太咸，或許你會變得越來越挑剔，對食物的味道和口感要求特別高，或許你會不知不覺瘦下來。
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