中國(guó)現(xiàn)在的飲食行業(yè)可以說(shuō)是越來(lái)越發(fā)大了，各種各樣的餐飲連鎖店也是如雨后春筍般的開(kāi)在各大城市。這也使得管不住自己嘴的人越來(lái)越多，然后減肥人群越來(lái)越多。但是在減肥時(shí)，中國(guó)人的吃貨本性也會(huì)暴露，三分練七分吃，健身減肥過(guò)程中大家都知道要控制好自己的飲食，但是大家做的真的對(duì)嗎？又有那些在健身過(guò)程中很容易犯的飲食錯(cuò)誤呢？接下來(lái)就來(lái)給大家盤(pán)點(diǎn)一下。
首先說(shuō)一下最常見(jiàn)的健身減肥食譜要求，低碳水低脂肪，少油少鹽不飲酒。這時(shí)大眾所熟知的幾點(diǎn)，還有一點(diǎn)就是要保證蛋白質(zhì)的攝入。這些觀點(diǎn)本質(zhì)上都沒(méi)錯(cuò)，但是又有多少人知道具體的方案呢？通常碳水，蛋白和脂肪的比例為2：4：2是最佳攝入量，少油是為了減少脂肪的攝入，少鹽則是為了防止身體內(nèi)水分的滯留，不飲酒是為了獲得更好的鍛煉狀態(tài)，這些是我們應(yīng)當(dāng)做的。但是我們會(huì)犯錯(cuò)的點(diǎn)在哪呢？
第一：蛋白質(zhì)的攝入
我們提到了碳水，蛋白和脂肪的攝入量為2：4：2為最佳，那么具體的數(shù)值是多少呢？我們以蛋白為標(biāo)準(zhǔn)，正常人每天蛋白的攝入量為沒(méi)公斤體重1g左右，當(dāng)進(jìn)行大強(qiáng)度的訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)的健身愛(ài)好者和運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者則最好吸收每公斤體重2~3可左右，算出自己的蛋白攝入量之后我們?cè)谟?jì)算另外兩個(gè)成分的攝入。但是很多健身愛(ài)好者十分喜愛(ài)蛋白質(zhì)，時(shí)常蛋白質(zhì)攝入過(guò)量。
這么做的后果就是加大腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)于這兩個(gè)器官可能會(huì)損傷。而且蛋白質(zhì)攝入過(guò)多后含氮廢棄物會(huì)增加，這也使得我們體內(nèi)平時(shí)更容易產(chǎn)生氣體，懂我意思嗎？所以我們應(yīng)當(dāng)先計(jì)算好自己每天需要多少蛋白質(zhì)，在大概的計(jì)算好自己從食物中獲得的蛋白質(zhì)來(lái)保證自己攝入的蛋白質(zhì)符合自己身體的要求。
當(dāng)然我們還要保證自己的蛋白質(zhì)攝入避免不足。蛋白質(zhì)攝入不足最明顯的表現(xiàn)就是有氧會(huì)更快的消耗肌肉，雖然有氧本身會(huì)消耗一定肌肉，但蛋白有一定維持肌肉的作用，因此有氧也有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且蛋白會(huì)幫助脂肪的燃燒，達(dá)到更好的減肥效果。健身自然不用多少，要向讓自己的緯度更大自然要保障自己蛋白質(zhì)的攝入足夠。
第二：加工類(lèi)食物
很多人現(xiàn)在的生活中離不開(kāi)加工類(lèi)食物，比如火腿，臘肉，培根之類(lèi)的，這些食物應(yīng)當(dāng)是我們?cè)诮∩頊p肥的過(guò)程中嚴(yán)格避免的。加工類(lèi)食物為了更好的長(zhǎng)時(shí)間保存會(huì)添加亞硝酸鹽，還能更好的增加食物的味道，但是亞硝酸鹽高溫加熱后會(huì)產(chǎn)生致癌物，這也是為什么現(xiàn)代人胃癌高發(fā)的原因。我們應(yīng)當(dāng)多多攝入更加自然的蛋白質(zhì)來(lái)源，比如雞蛋，不加工的肉類(lèi)等等。
第三：一次吃太多
這也是我們?nèi)粘Ｉ钪幸苊獾摹，F(xiàn)在提倡吃飯吃個(gè)7,8分飽是最好的，但是在食物的誘惑面前，很多人常常會(huì)吃撐。這個(gè)不光是能量攝入的問(wèn)題，還有你的臟器的問(wèn)題所在。長(zhǎng)時(shí)間的吃撐會(huì)使你的胃部被撐大，從而下次能夠吃下更多的食物，這也是現(xiàn)代很多大胃王的由來(lái)和吃法
第四：高溫烹煮食物
說(shuō)一個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象就是很多人在熱牛奶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)溫度過(guò)高牛奶中會(huì)有塊狀物體，這就是凝固的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)在80℃左右會(huì)凝固，這也是為什么我們?cè)谧约鹤霾藭r(shí)要盡量避免高溫，從而選擇水煮，因?yàn)榉兴挥?00攝氏度，這也是為什么泡蛋白粉用常溫的水就好了。而其他油炸燒烤之類(lèi)的更不用說(shuō)，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。
以上就是健身減肥飲食中需要注意的一些小細(xì)節(jié)和容易犯錯(cuò)的點(diǎn)。“三分練七分，補(bǔ)劑錦上添花”吃這句話已經(jīng)被越來(lái)越多的人所熟知，這也是中國(guó)健身行業(yè)的發(fā)展所體現(xiàn)的內(nèi)容之一。但是很多人只知道個(gè)大概，具體的細(xì)節(jié)卻不去探索，等著教練或者朋友去幫你做，身體是自己的，飲食自然也要自己把握好啦。希望這篇文章對(duì)于處在減肥健身道路上的朋友有幫助。返回搜狐，查看更多
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