僅僅半年時間，大學生張弛（化名）的體重飆升至180斤，BMI值高達30.42kg/m2（正常范圍為18.5-23.9），超出健康標準。隨之而來的是身體指標異常，脂肪肝、高尿酸、高血壓等都來了，痛風的突然發(fā)作更是讓他措手不及。一場減肥大戰(zhàn)拉開序幕。

節(jié)食和泡健身房，極端減肥帶來困擾

據(jù)了解，張弛身高172cm，自從上了大學后，生活就有一點混亂，時常暴飲暴食。當夜深人靜，他還在宵夜。除了偶爾在籃球場上短暫活動，大部分時間都宅在宿舍，熬夜至深夜一兩點更成為常態(tài)。

在短短半年時間內(nèi)，張弛的體重就從140斤體重飆升至180斤。因為肥胖帶來的不利影響，身體各項指標開始異常，脂肪肝、高尿酸、高血壓、痛風……他不得不開始減肥。

最初張弛嘗試在網(wǎng)絡上尋求減肥的捷徑，但有時他難辨真假，愈發(fā)迷茫。為了迅速擺脫現(xiàn)狀，他采取了減肥的極端手段：嚴格節(jié)食與超高強度鍛煉?！懊刻?，早餐與晚餐只吃一片全麥面包，午餐也換成了低脂輕食餐。然后，一直泡在健身房里，把橢圓機踩出了火花?！睆埑谡f，“一個月后，體重減輕了20斤，但卻感覺特別疲憊，精神不濟，心悸心慌等癥狀也來了?！?/p>

更令他吃驚的是，脂肪肝逐漸發(fā)展至重度，到底該怎么辦？他陷入了焦慮之中。

營養(yǎng)減重，讓情緒不再干擾飲食

減肥減到心慌，為了獲得更專業(yè)的治療，張弛前往暨南大學附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科求醫(yī)。葉艷彬主任醫(yī)師全面評估了他的身體狀況以及家族病史，為他制定了一套個性化的健康管理方案。“該方案著重于限能量、高蛋白的飲食原則，科學調(diào)整他的飲食結(jié)構?！比~艷彬說。

張弛每天在APP上打卡報告飲食和運動情況。在飲食上，張弛學會了如何搭配營養(yǎng)均衡的餐食，避免了高熱量食物的誘惑。葉艷彬介紹：“他每天都會按照我們的建議，攝入足夠的蔬菜、粗雜糧和優(yōu)質(zhì)蛋白低脂質(zhì)食物，確保身體獲得必要的營養(yǎng)素。在運動上，他也逐漸找到了適合自己的方式，不再盲目追求高強度運動，而是根據(jù)身體狀況進行適量的有氧運動，如慢跑、跳操等。”

此外，臨床營養(yǎng)科醫(yī)生非常關注張弛的心理健康，讓張弛學會了轉(zhuǎn)移注意力、釋放心理壓力的方法，通過外出旅游、寫作、攝影等方式，讓他逐漸調(diào)整了自己的情緒。 張弛也談起自己減肥中的難點，“我起初也很懷疑自己能否堅持這樣的飲食，因為我壓力大的時候，就會狂吃，好在每次在關鍵時刻，尤其是情緒不佳的時候，都能及時得到專家的指導?！?/p>

三個月成功減重，腰圍縮減11.7厘米

經(jīng)過105天的不懈努力，張弛成功減重19.8斤，內(nèi)臟脂肪等級降低了3級，BMI指數(shù)下降了3.3個點，腰圍更是縮減了11.7厘米。讓他更開心的是，脂肪肝從重度恢復到了完全健康的狀態(tài)。

除了身體上的顯著變化，張弛的心態(tài)也經(jīng)歷了極大轉(zhuǎn)變?！拔抑笆呛苋菀捉箲]的，一方面是因為自己很敏感，同時也是因為胖，很自卑?！比~艷彬表示，很多肥胖患者不僅身體出現(xiàn)異常，而且也會出現(xiàn)一些心理情緒問題。這是因為肥胖不僅破壞了身體的代謝平衡，導致脂肪肝、胰島素抵抗、高血脂等代謝問題。此外，肥胖還可能引發(fā)焦慮、抑郁等心理問題，在肥胖人群中尤為常見。

一口吃不成胖子，減肥也應該循序漸進。專家最后提醒，面對肥胖和健康問題，不能盲目追求快速減重的方法，而應該選擇科學、細致的體重管理方式。葉艷彬表示，在專業(yè)營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下，通過合理的飲食和運動計劃，以及積極的心態(tài)調(diào)整，完全可以重塑身心健康。

文、圖| 記者 張華 通訊員 張燦城 陳珊珊

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