減重期間飲食指南:健康食譜推薦 ?
減重期間飲食指南:健康食譜推薦 ?
減重期間,飲食要清淡,嚴(yán)格控制脂肪、油、鹽和添加糖的攝入量。每天食鹽攝入量不應(yīng)超過5克,烹調(diào)油控制在20~25克以內(nèi),添加糖的攝入量最好控制在25克以下。
首先,減少烹飪過程中烹調(diào)油、鹽和糖的用量,多采用蒸、煮、熘及水滑等烹調(diào)方式,少用油煎炸,并減少高脂肪食物的攝入。其次,在采購食品時(shí),主動(dòng)閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽,選擇脂肪、碳水化合物和糖、鈉含量低的食物,盡量不選或少選油炸食品、加工肉制品、含糖烘焙糕點(diǎn)、蜜餞、糖果、冰淇淋及含糖飲料等。
每克酒精可產(chǎn)生約7千卡的能量,遠(yuǎn)高于同質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量值。酒精除了提供能量外,其他對(duì)人體有用的營養(yǎng)素含量極少。因此,在減重期間應(yīng)嚴(yán)格限制飲酒。
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